新技術(shù)帶來(lái)新體驗(yàn)，餐飲業(yè)持續(xù)場(chǎng)景創(chuàng)新

時(shí)間：2022-04-14 17:33:01 | 來(lái)源：行業(yè)動(dòng)態(tài)

時(shí)間：2022-04-14 17:33:01 來(lái)源：行業(yè)動(dòng)態(tài)

在新形勢(shì)下，餐飲業(yè)一改過(guò)去粗放式經(jīng)營(yíng)方式，轉(zhuǎn)向精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。具備強(qiáng)大品牌勢(shì)能的餐飲龍頭也在加速逆勢(shì)擴(kuò)張和市場(chǎng)下沉，圍繞產(chǎn)品創(chuàng)新迭代、供應(yīng)鏈管理體系、人才隊(duì)伍建設(shè)、企業(yè)文化等全面構(gòu)建創(chuàng)新動(dòng)能。

科脈互聯(lián)網(wǎng)事業(yè)部總經(jīng)理侯廣峰認(rèn)為，在餐飲企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的過(guò)程中，也面臨著IT建設(shè)成本高、數(shù)字化方案難匹配、多觸點(diǎn)流量運(yùn)營(yíng)難等痛點(diǎn)，云技術(shù)創(chuàng)新可以有效解決企業(yè)痛點(diǎn)，推動(dòng)餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型，進(jìn)一步提升競(jìng)爭(zhēng)力。

新技術(shù)將全方位賦能餐飲業(yè)，帶來(lái)眾多餐飲行業(yè)新場(chǎng)景。在菜品選擇上，新技術(shù)可以從銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)、味型趨勢(shì)和新菜設(shè)計(jì)、原料價(jià)格走勢(shì)監(jiān)控等多方面進(jìn)行分析，幫助企業(yè)進(jìn)行新品研發(fā)。在營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)，新技術(shù)可以進(jìn)行商圈客戶(hù)畫(huà)像，助力企業(yè)進(jìn)行差異化精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。例如華為云可以為客戶(hù)提供應(yīng)用變現(xiàn)和廣告推廣服務(wù)的商業(yè)化平臺(tái)，幫助客戶(hù)在華為的商業(yè)化生態(tài)和商業(yè)轉(zhuǎn)化路徑下完成智能投放，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。在企業(yè)進(jìn)行選址時(shí)，新技術(shù)還可以提供選址模型，綜合餐飲商圈地圖、餐飲商圈熱力圖、投資回報(bào)等多個(gè)維度進(jìn)行選址分析，為企業(yè)提供最優(yōu)解。

華為云中國(guó)區(qū)零售行業(yè)總監(jiān)劉永康認(rèn)為，餐飲企業(yè)云化是必然的趨勢(shì)，一些創(chuàng)新型應(yīng)用必然在云上，未來(lái)，餐飲企業(yè)要通過(guò)云的方式來(lái)服務(wù)客戶(hù)、觸達(dá)客戶(hù)，云技術(shù)創(chuàng)新可以幫助餐飲企業(yè)打造智慧供應(yīng)鏈，助力餐飲企業(yè)進(jìn)行場(chǎng)景創(chuàng)新。

毋庸置疑，技術(shù)創(chuàng)新將是餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期發(fā)展的重要利器。在十四五這個(gè)重要機(jī)遇期，中國(guó)餐飲業(yè)步入一個(gè)新的歷史階段，新技術(shù)成為餐飲新動(dòng)能。在此背景下，餐飲業(yè)要進(jìn)一步提升發(fā)展質(zhì)量，提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力，完成自身的迭代進(jìn)化。

擁抱新技術(shù)，全面上云將是餐飲業(yè)的未來(lái)趨勢(shì)。面向未來(lái)，華為云正與餐飲企業(yè)通力合作，共創(chuàng)共贏，走出一條創(chuàng)新之路。在華為云的助力下，餐飲業(yè)將尋找到更多新場(chǎng)景、新模式和新業(yè)態(tài)，為全世界的消費(fèi)者提供更便捷、個(gè)性化的餐飲服務(wù)。在新技術(shù)的加持下，餐飲業(yè)將迸發(fā)出更大的想象力。