掌握脫膜核心技術(shù),只做良心佳品
時(shí)間:2022-05-04 21:54:01 | 來源:行業(yè)動(dòng)態(tài)
時(shí)間:2022-05-04 21:54:01 來源:行業(yè)動(dòng)態(tài)
前一段時(shí)間掀起了制作涼皮的風(fēng)潮熱浪,全民開始制作涼皮,有的人做的非常的成功和賣的一模一樣,或者比賣的還要好,有的人卻是一塌糊涂,做也做不成。我有實(shí)驗(yàn)過,剛開始我也沒有做成的原因是在于什么都弄好了,最后是因?yàn)橐恢苯硬幌聛恚嫫ぴ谂枥?。因?yàn)楦鶕?jù)網(wǎng)上的簡單的做法就是燒一鍋熱水,把你用面捏下來的水倒進(jìn)薄薄的倒進(jìn)一個(gè)小模具里,然后放在熱水上。燒過個(gè)一會(huì)兒把它拿下來取下來就可以了,可能是我選擇的模具不對,所以很難揭下來最后都成疙瘩了,所以做美食還是要把工具選好,非常的重要。
在家除了有在做涼皮也有嘗試做披薩,畢竟小孩自在家一般都比較喜歡吃披薩,在外面買的又不安全,不如自己親手給小孩做更加的放心安全??梢愿鴦e人做。
女兒已經(jīng)連續(xù)好幾天嚷著要吃披薩,可我總是懶得動(dòng)手,這人吧,一懶起來真是無藥可救。大晚上的,看著女兒可憐的模樣,抓緊時(shí)間做了個(gè)披薩,味道還不錯(cuò)。高筋面粉、水、色拉油、糖、酵母、鹽、番茄醬、香菇、青豆、培根、馬蘇里拉芝士、胡蘿卜、玉米粒、披薩腸。把主料混合,揉成團(tuán),室溫發(fā)酵40分鐘左右,手指按下不回縮,把面餅搟勻、搟薄,焙博士蛋糕模具的披薩盤刷薄油餅坯放入披薩盤中,把餅邊捏好然后把所有食材該炒的炒一下,該切成小丁了,切成小丁,餅坯用叉子扎些小洞把餅皮上抹一層番茄醬,撒一層馬蘇里拉鋪上素菜配料,再撒一點(diǎn)馬蘇里拉,放上培根,然后裝進(jìn)烤箱里面烤上20分鐘。餅皮搟薄就是脆底披薩,厚點(diǎn)就是正常披薩。馬蘇里拉一定要多放,鋪一層料放一層奶酪,才會(huì)有厚厚的拉絲。
在做之前有新購入了一批模具焙博士蛋糕模具,所以我披薩做出來比涼皮要更加的成功。
想要吃到美味可口的美食,選擇好的模具還是非常關(guān)鍵的,因?yàn)槲矣昧吮翰┦康案饽>哌@個(gè)披薩盤發(fā)現(xiàn)做完披薩盤上面它沒有粘,像我之前有用過別的烤盤,做完披薩它上面就會(huì)粘上面粉。刷的時(shí)候就會(huì)很難摳,因?yàn)槊娑几傻搅丝颈P上。超易脫蛋糕模具開創(chuàng)者!焙博士BAKEBOSS蛋糕模具,掌握歐洲烘焙超易脫核心技術(shù)讓每一個(gè)家庭享受到高端輕松烘焙靈感體驗(yàn),打造一個(gè)健康奇夢的輕奢主義的烘焙用品品牌。
用焙博士蛋糕模具很好地解決了,在家做美食找不到好的模具的問題,因?yàn)榧依镉泻⒆樱詴?huì)經(jīng)常在家給孩子做一些小的糕點(diǎn),因?yàn)樾『⒍枷矚g吃餅干之類的,如果找不到好的模具就會(huì)很不方便。焙博士蛋糕模具采用德國超級進(jìn)口原石顆粒材料并掌握超易脫核心技術(shù),一直都是高端精品家用蛋糕模具的代名詞,所以選擇焙博士蛋糕模具用心制作的模具,用著也放心也省心,給小孩做東西吃也安全!