餐飲直播趨勢走向,未來將會更好
時(shí)間:2022-05-22 09:54:02 | 來源:行業(yè)動態(tài)
時(shí)間:2022-05-22 09:54:02 來源:行業(yè)動態(tài)
為什么餐飲也要踏入直播領(lǐng)域呢,直播平臺有巨大的流量,能夠給餐飲的品牌帶來巨大的曝光,無關(guān)品牌大小,通過營銷手段,也能夠達(dá)到引流,增加產(chǎn)品銷售的目的。
通常餐飲直播銷售的產(chǎn)品分兩種,一種是像代金券、兌換券、優(yōu)惠券等卡券,消費(fèi)者通過直播平臺下單購買,到門店進(jìn)行消費(fèi)使用;
另一種是新零售產(chǎn)品,消費(fèi)者下單后由餐飲商家直接安排配送。
餐飲和直播完全是跨行,需要的不僅是專業(yè)的設(shè)備,還有合適的人,足夠穩(wěn)定的時(shí)間,合理的推廣方案。
累積經(jīng)驗(yàn),找到自己的發(fā)光點(diǎn)
李佳琦和薇婭現(xiàn)在光鮮亮麗,但在初期,兩人各自擠在一個(gè)狹小的格子間里,沒有助理、團(tuán)隊(duì),一年365天李佳琦播389場。累么?很累。也正是因?yàn)檫@日復(fù)一日的堅(jiān)持,每天復(fù)盤和總結(jié),累積了經(jīng)驗(yàn),才能有今天的成功。
線上線下聯(lián)動,大小品牌都有機(jī)會
餐飲企業(yè)是很容易擁有粉絲的群體,哪怕是街邊小巷一個(gè)十幾平米的小館子,都會有鐵桿粉絲天天去吃。
在線下門店鋪設(shè)海報(bào)宣傳、社群招攬??蛠碇辈ラg參與活動等,不用怕沒有用戶觀看,這些每天光顧門店的顧客和微信社群里的用戶,都會是你直播間的第一批粉絲。
跨界合作,玩轉(zhuǎn)直播營銷
餐飲行業(yè)不用找頂級流量網(wǎng)紅主播,一方面付出的費(fèi)用相當(dāng)巨大未必能夠承擔(dān),另一方面即使有這個(gè)資金成本,也要考慮到自身的生產(chǎn)能力、服務(wù)能力和各個(gè)環(huán)節(jié)是否能夠跟得上,避免得不償失。
可以找一些能夠和自己體量匹配的達(dá)人,效果事半功倍。
直播賣貨的關(guān)鍵在于品牌的宣傳、產(chǎn)品的介紹都可以通過直播散播出去。邀請一些大V主播,以探店模式將產(chǎn)品和餐廳環(huán)境介紹給粉絲,從而促進(jìn)粉絲加大進(jìn)店消費(fèi)的欲望。
或者通過介紹品牌的發(fā)展歷史,讓顧客對門店產(chǎn)生興趣,促進(jìn)進(jìn)店消費(fèi)。