白天是咖啡館，晚上是酒吧，社交平臺Bumble把生意做到線下
時間：2022-05-24 19:00:02 | 來源：行業(yè)動態(tài)
時間：2022-05-24 19:00:02 來源：行業(yè)動態(tài)
Bumble是一款主打“讓女性擁有更多特權(quán)”的社交App。近日，這家總部位于奧斯汀的公司宣布將在今年秋季，在紐約SoHo區(qū)開設(shè)一家名為BumbleBrew的咖啡館兼酒吧，供人們約會見面。
BumbleBrew全天營業(yè)，白天是一家咖啡店，晚上就變成一家酒吧。Bumble認為這是一種吸引用戶的絕佳方式。其實，這不是Bumble第一次在線下有所行動。2017年Bumble就在SoHo區(qū)推出過一家快閃店Hive，不僅出售食物和飲品，還會舉辦專門針對女性的研討會，話題覆蓋技術(shù)、健康和人際關(guān)系等領(lǐng)域。由于Hive太受歡迎，Bumble不得不把經(jīng)營時間又延長了幾個月。
Bumble辦公室主任CarolineEllisRoche說：“通過數(shù)據(jù)我們可以知道，我們的用戶需要體驗?！盉umble在全球150個國家擁有6000多萬用戶，而紐約是Bumble規(guī)模最大、最為活躍的市場。由于超過40%的紐約用戶居住在曼哈頓，因此Bumble才把BumbleBrew開在了SoHo區(qū)。
此次BumbleBrew還請來了餐飲集團DeliciousHospitality，負責為店里供應(yīng)食物和飲品。白天BumbleBrew會給消費者提供咖啡、牛角包和其他糕點。晚上則供應(yīng)小盤裝食物，不管是浪漫約會還是商務(wù)會面，小分量的食物都不會令人感到難堪。消費者可以在柜臺點餐，服務(wù)員則四處走動為人們補充飲品。主廚RyanHardy打算制作法羅沙拉、奶酪、烤蔬菜、意大利熏火腿以及冷切三明治等食物。每份食物的售價從12美元到15美元不等。
BumbleBrew店內(nèi)的酒水單則由DeliciousHospitality的合作伙伴GrantReynolds策劃。Reynolds本人非常喜歡這次合作，因為他認為BumbleBrew的出現(xiàn)恰好滿足了紐約人想找個舒適的地方，喝杯便宜的葡萄酒、吃點小吃的需求。
BumbleBrew將以一杯12美元至16美元的價格提供大約15種優(yōu)質(zhì)葡萄酒，考慮到SoHo的房租，看來Bumble開設(shè)這家咖啡館兼酒吧的目的并不是為了盈利。EllisRoche說：“BumbleBrew是我們提出的一個概念，我們有意擴大這項業(yè)務(wù)。我們還會在總部奧斯汀推出新的項目，但一切要等到2020年公司新總部落成之后才能開始執(zhí)行?！?br>
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