食亨代運營靠譜嗎？數(shù)據(jù)體系化建設(shè)開拓行業(yè)新縱橫

時間：2022-07-15 14:39:02 | 來源：建站知識

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外賣代運營商食亨成長于中國餐飲環(huán)境發(fā)生巨變的年代里。在面臨互聯(lián)網(wǎng)加速餐飲零售化、外賣成為新一代餐飲消費核心場景的趨勢時,食亨不斷見證新興連鎖餐飲品牌的崛起,也目睹了無數(shù)產(chǎn)品不錯的餐飲品牌在巨變中消亡。無論是何種階段,餐飲品牌擁抱互聯(lián)網(wǎng)始終是一個不可回避的話題。

食亨外賣代運營前景：

提到外賣代運營，不得不說的就是電商代運營，很多人將兩者幾乎劃等號。但在食亨創(chuàng)始人兼CEO方詩魂看來，二者有相同的地方，比如基本運轉(zhuǎn)邏輯相似，也都需要設(shè)計和運營團隊。但從本質(zhì)上來說，外賣代運營和電商代運營兩者存在巨大的區(qū)別，例如，客戶類別和地域分布、平臺規(guī)則、服務(wù)難度系數(shù)、二者模式輕重的分布等等。

當然兩者在輕服務(wù)的部分還是比較類似，都需要統(tǒng)一的數(shù)據(jù)化體系和服務(wù)。目前，電商代運營的數(shù)據(jù)系統(tǒng)建設(shè)是比較成熟的，而對于外賣代運營市場來說，由于增長勢頭很猛，目前還處在以經(jīng)驗發(fā)力的粗放發(fā)展階段。不過，方詩魂很早就認識到了數(shù)據(jù)系統(tǒng)能力的重要性。

食亨在最初進入代運營市場時，幾乎以100%的速度增長。但到了2017年中的時候，隨著品牌數(shù)量客戶大幅增長，方詩魂發(fā)現(xiàn)，僅靠人的經(jīng)驗去做判斷，哪怕這個人再專業(yè)，它的信息量也是非常有限的，單純的經(jīng)驗不足以支撐運營決策了。這時候，不管是滿足客戶服務(wù)深度還是廣度的需求，食亨都迫切需要數(shù)據(jù)體系化的建設(shè)來輔助。

方詩魂和他的團隊沒有太多猶豫，“它可能不容易，但正確，我們要去做正確的事，就這樣，因為客戶需要，也因為是正確的事情，所以沒有太多猶豫，方詩魂和他的團隊開始重金組建數(shù)據(jù)研發(fā)團隊，逐步進行著數(shù)據(jù)體系化的建設(shè)。

憑借多年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗和對外賣行業(yè)的深入分析，方詩魂帶領(lǐng)團隊快速建立了大數(shù)據(jù)+運營專家分析的服務(wù)模式。斥資數(shù)千萬建立“i食亨”信息中心，并網(wǎng)羅全行業(yè)的頂尖的專業(yè)人才，使食亨得以在短時間內(nèi)快速建立起強大的競爭優(yōu)勢和壁壘。

目前，“i食亨”信息中心已經(jīng)實現(xiàn)日均處理數(shù)據(jù)超10億條，針對不同外賣平臺的所有品牌在運營過程中的各類細節(jié)問題做到秒級響應(yīng)，運營支持系統(tǒng)涵蓋門店、訂單、流量、活動、用戶、配送、評價等7大系統(tǒng)。并在全行業(yè)累計了超過20億條數(shù)據(jù)的多維度分析，為廣大餐飲與零售品牌提供最客觀的運營數(shù)據(jù)支持。

基于對餐飲行業(yè)數(shù)據(jù)的理解，食亨在數(shù)據(jù)計算和處理層分離了實時計算和離線計算兩條技術(shù)路徑，既滿足了毫秒級查詢、告警業(yè)務(wù)需求，又提供了千萬級核心歷史數(shù)據(jù)存儲查詢需求。數(shù)據(jù)計算產(chǎn)出了一系列的應(yīng)用。

線上線下數(shù)據(jù)的打通也是未來行業(yè)重要的發(fā)展方向，相信食亨外賣代運營的前景將會隨著時代發(fā)展走向更開闊的未來。