順應(yīng)需求 開發(fā)和完善新產(chǎn)品和服務(wù)
時(shí)間：2022-03-19 06:24:02 | 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)推廣
時(shí)間：2022-03-19 06:24:02 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)推廣
我們以7-11從商品到服務(wù)的轉(zhuǎn)型為例來(lái)說(shuō)明，最開始店鋪只是個(gè)迷你的小型超市，之后發(fā)展成24小時(shí)經(jīng)營(yíng)的便利店，然后再提供品類豐富多樣的快餐食品，同時(shí)不斷擴(kuò)充各項(xiàng)方便于消費(fèi)者的服務(wù)內(nèi)容。這些嘗試的宗旨都是為了更好的滿足消費(fèi)者對(duì)生活便利性需求的變化。
在日本7-11，快餐和每日配送食品占到門店零售額的38.3%，店內(nèi)的快餐食品，都采取自我開發(fā)的方針?？偛康拈_發(fā)團(tuán)隊(duì)的員工人數(shù)將近150名，并組成了便當(dāng)供應(yīng)商、專家?料理專家成一體的團(tuán)隊(duì)協(xié)作體系。以快餐為主，不斷的進(jìn)行商品的更新，賣場(chǎng)讓人耳目一新。店鋪商品約2,800品種，其中每周推出的新商品數(shù)將近100種，每年更新商品數(shù)約70%。
目前，在日本的便利店不僅能解決一日三餐之外，諸如ATM取款、打印、繳費(fèi)等各項(xiàng)服務(wù)都能在便利店實(shí)現(xiàn)。通過(guò)對(duì)眾多來(lái)店顧客進(jìn)入便利店的目的進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，購(gòu)買商品還是主要原因占89%，但同時(shí)還有其他目的(如廁、ATM取款、打印、繳費(fèi)等)的也占80%，其中只是單純?yōu)榱速?gòu)買商品進(jìn)入便利店的比例只有20%，可見便利店內(nèi)服務(wù)項(xiàng)目對(duì)于顧客的吸引力是非常強(qiáng)的。服務(wù)功能的充實(shí)增加了顧客的到店頻率，推動(dòng)了商品銷售額的增長(zhǎng)。
近期的便利店，為了滿足老齡顧客群的需求，推出了送貨上門的業(yè)務(wù)。門店專設(shè)小型配送車，針對(duì)一些暢銷常用的商品品種提供針對(duì)送貨上門的服務(wù)，對(duì)于一些行動(dòng)不便的老齡顧客就是非常方便的舉措。
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