時間：2023-04-18 20:34:02 | 來源：營銷百科
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界面物理化學(xué)：interface 相與相之間的交界面。即兩相間的接觸表面。有固-固、液-液、固-氣、固-液和液-氣5種類型。在兩相間進(jìn)行傳質(zhì)時，一般假定界面本身并不產(chǎn)生阻力，而且在界面上兩相是達(dá)到相平衡的關(guān)系的。流體沿靜止的固體壁流動并無傳質(zhì)作用時，流-固直接接觸面也稱界面。物理上的界面不只是指一個幾何分界面，而是指一個薄層，這種分界的表面（界面）具有和它兩邊基體不同的特殊性質(zhì)。因為物體界面原子和內(nèi)部原子受到的作用力不同，它們的能量狀態(tài)也就不一樣，這是一切界面現(xiàn)象存在的原因。界面層的克分子自由能較內(nèi)部大，這種過剩的自由能稱為界面自由能，簡稱界面能。單位界面面積上的界面能稱比界面能，即增加單位界面面積所需的功。關(guān)鍵詞：界面
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