格家網(wǎng)絡(luò)李瀟：創(chuàng)始人最重要的事情是找人找錢(qián)搭平臺(tái)？那是瞎扯淡

時(shí)間：2023-02-19 14:42:01 | 來(lái)源：電子商務(wù)

時(shí)間：2023-02-19 14:42:01 來(lái)源：電子商務(wù)

李瀟，格家網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)始人，兩年時(shí)間，旗下兩大平臺(tái)格格家、環(huán)球捕手擁有1000萬(wàn)優(yōu)質(zhì)用戶，60天復(fù)購(gòu)率超過(guò)50%，客單價(jià)超過(guò)230元，上線一年月銷(xiāo)售額破億，資本寒冬期拿到經(jīng)緯創(chuàng)投、順為資本、真格基金、廣發(fā)信德、平安創(chuàng)投、眾為資本、杭州金投產(chǎn)業(yè)等數(shù)億元融資。

“第一輪融資就碰上了資本寒冬，做的恰好是死亡率最高的垂直電商，當(dāng)時(shí)投資人勸我，你們要不做點(diǎn)別的吧，明明知道前面是死路一條，為什么還要一直往前走?”

——李瀟

3月2日，北京，凌晨?jī)牲c(diǎn)，從《非你莫屬》的攝影棚里走出來(lái)，濕冷的空氣反而讓李瀟清醒不少，長(zhǎng)達(dá)11個(gè)小時(shí)的錄制，所有的緊張和興奮終于被疲憊消耗完全。

招到了全場(chǎng)最搶手的選手，見(jiàn)到了久未謀面的投資人，想想收獲也不少，忙碌但也心安。

三個(gè)小時(shí)后，他趕赴機(jī)場(chǎng)，搭最早的一班飛機(jī)回杭州。四洲集團(tuán)的高管、《接力浙商》的記者正在公司等著他的到來(lái)，要做的事永遠(yuǎn)太多。

兩年前，順為資本的合伙人程天曾這樣勸他：“你們要不做點(diǎn)別的吧，明明知道前面是死路一條，為什么還要一直往前走?”

2015年，資本寒冬，電商，而且是淘外平臺(tái)，死亡率太高，投資人早就不愿再砸錢(qián)冒險(xiǎn)。即使到現(xiàn)在，前赴后繼死掉的企業(yè)也一波接一波。但是，格格家不但沒(méi)死，還一直堅(jiān)持走到了今天，在去年爆發(fā)式的增長(zhǎng)過(guò)后，今年終于可以規(guī)模化盈利。

“在這個(gè)行業(yè)里，做得比我好的公司，到目前我還沒(méi)看到。”這話，李瀟說(shuō)得很有底氣。

2016年10月，格家網(wǎng)絡(luò)獲得A+輪一億元

食品行業(yè)15年陳 我沒(méi)有白過(guò)

2017年1月10日，坐在格家網(wǎng)絡(luò)500人年會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，李瀟有些驚訝，平時(shí)分開(kāi)沒(méi)感覺(jué)有這么多人啊，有點(diǎn)大公司的感覺(jué)了。而那幾分鐘濃縮了幾年歷程的光影視頻，讓一向理性的他也忍不住有點(diǎn)小感動(dòng)：“創(chuàng)業(yè)不易，能一起都是緣分，相信一切都是最好的安排，每一步都沒(méi)有白過(guò)。”

從2002年開(kāi)始接觸食品行業(yè)到現(xiàn)在，已經(jīng)15個(gè)年頭，興趣不但沒(méi)減，反而越來(lái)越享受這樣的狀態(tài)。

“為什么這么喜歡做生意”，對(duì)于創(chuàng)業(yè)的初心，李瀟似乎想不出一個(gè)明晰的答案。

早在大學(xué)的時(shí)候，他就是班里最想賺錢(qián)，也是最能賺錢(qián)的人。

畢業(yè)那個(gè)暑假，當(dāng)周?chē)耐瑢W(xué)還拿著1000塊左右的實(shí)習(xí)工資時(shí)，他就賺到了自己的第一個(gè)1萬(wàn)。

從一開(kāi)始自己開(kāi)淘寶店，有什么就賣(mài)什么，到現(xiàn)在帶著近500人的團(tuán)隊(duì)，做大做強(qiáng)，成為細(xì)分領(lǐng)域的巨頭，15年，在食品這個(gè)行業(yè)里，李瀟沉淀了太久。

食品是一個(gè)非常傳統(tǒng)的行業(yè)，在“互聯(lián)網(wǎng)+食品”領(lǐng)域，創(chuàng)始人從業(yè)經(jīng)歷超過(guò)5年的已經(jīng)很少，超過(guò)10年的極其少，超過(guò)15年的，創(chuàng)業(yè)的精力和熱情基本上已經(jīng)不在。

前段時(shí)間，不少創(chuàng)業(yè)者都很推崇跨界創(chuàng)業(yè)，好像一個(gè)行業(yè)存在痛點(diǎn)，都是內(nèi)行的無(wú)能，作為外行，帶著跨界的新思維一頭扎進(jìn)去就能改變甚至顛覆些什么，但顯然，市場(chǎng)給的答案并不是這樣。

內(nèi)行人做專(zhuān)業(yè)事，以時(shí)間為維度去沉淀才能成一件事?；ヂ?lián)網(wǎng)再高效，也填補(bǔ)不了時(shí)間不夠所欠下的火候。所以，當(dāng)回過(guò)頭再去看，會(huì)發(fā)現(xiàn)格家網(wǎng)絡(luò)能有今天，其實(shí)是必然。

格格家團(tuán)隊(duì)

做一切的事情就是為了能“開(kāi)門(mén)紅”

2015年3月，燕格格大本營(yíng)里，李瀟帶著團(tuán)隊(duì)已經(jīng)連續(xù)通宵了好幾個(gè)晚上，從1月5日格格家這個(gè)項(xiàng)目正式啟動(dòng)以來(lái)，在公司打地鋪，熬到凌晨3點(diǎn)已經(jīng)是再自然不過(guò)的事。

在經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)間的籌備之后，老用戶維護(hù)扎實(shí)到位，宣傳預(yù)熱時(shí)機(jī)成熟，備貨也十分充裕。

每個(gè)人都繃著神經(jīng)，倒數(shù)著時(shí)間，在盼一個(gè)日子，等一個(gè)答案。

3月23日，萬(wàn)事俱備，格格家正式上線。當(dāng)天就拿下了3000多單，成交60多萬(wàn)，第一天就創(chuàng)下了峰值數(shù)據(jù)。如此漂亮的“開(kāi)門(mén)紅”，讓整個(gè)團(tuán)隊(duì)都很興奮：“原來(lái)，即使在站外我們也能拿到一個(gè)很好的成績(jī)。”

一個(gè)新項(xiàng)目如果能一炮而紅，整個(gè)行業(yè)才會(huì)有動(dòng)靜，很多目光就會(huì)聚攏過(guò)來(lái)。

憑借著漂亮的成績(jī)，剛一上線格格家就拿到了經(jīng)緯1500萬(wàn)的投資，3個(gè)月后，資本寒冬來(lái)襲，股市大跌，如果沒(méi)有一開(kāi)始緊鑼密鼓的戰(zhàn)斗，而是按照平緩的節(jié)奏慢慢來(lái)，到了6月雖然也會(huì)有不錯(cuò)的營(yíng)收，但要想拿到融資基本上已經(jīng)不可能。

可以說(shuō)，正是上線當(dāng)天一炮而紅，才讓格格家吸引來(lái)了投資，帶來(lái)了之后一連串的勝利。

環(huán)球捕手2017新春發(fā)布會(huì)

在“好吃”這件事情上死磕到底

一個(gè)食品平臺(tái)的核心需求是好吃。

2015年，正好是資本最瘋狂的時(shí)候，市場(chǎng)時(shí)機(jī)也很好，互聯(lián)網(wǎng)餐廳一時(shí)間熱了起來(lái)，技術(shù)不錯(cuò)，噱頭、主題也很新，但最大的特點(diǎn)是不好吃。

格家網(wǎng)絡(luò)是一家技術(shù)驅(qū)動(dòng)的公司，自身數(shù)據(jù)算法也不弱，但是這些都沒(méi)有被李瀟單獨(dú)拎出來(lái)作為公司的核心標(biāo)簽，而是抓住了吃貨最關(guān)心的事情——我們能給你好吃好看還有故事的食品，在其他平臺(tái)你找不到。

“創(chuàng)始人的最重要的事情就是找人找錢(qián)搭平臺(tái)?那是瞎扯淡!企業(yè)還沒(méi)有做大到一定級(jí)別的時(shí)候，你要把你的心思花在企業(yè)最核心的事情上。”

所以，李瀟堅(jiān)持在“好吃”這件事情上死磕到底。也一直把自己定位成“一個(gè)吃貨公司的CEO”。

在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，選品組占到公司團(tuán)隊(duì)的40%左右，他們遍布在全世界各地，用專(zhuān)業(yè)吃貨的挑剔味蕾去尋找最好吃的食物。通常情況下，篩選比例至少為200:1，也就是在同一個(gè)品類(lèi)里，至少?lài)L過(guò)200種食品，才選出1種。

“這20幾萬(wàn)種食品品種，所有東西我們都吃過(guò)，試吃團(tuán)隊(duì)為了選品平均體重增加七斤。”

以很多吃貨都愛(ài)的重慶小面為例，在開(kāi)始選品的時(shí)候，試吃團(tuán)隊(duì)把淘寶上賣(mài)的，杭州大眾點(diǎn)評(píng)上看起來(lái)不錯(cuò)的所有面全都嘗了一遍，最后選出1—2家，放到格格家上賣(mài)。反復(fù)嘗，一直試，如此循環(huán)往復(fù)，為吃貨豎起“最好吃”的標(biāo)桿。

每個(gè)人的味蕾都可以被培養(yǎng)得很挑剔，一旦嘗過(guò)更好的，稍微差一點(diǎn)的就再也滿足不了。所以，一旦有了“最好吃”這個(gè)口碑，用戶的忠誠(chéng)度也就自然有了。

零售行業(yè)最終比拼的都是供應(yīng)鏈，好的選品只是核心壁壘建立的基礎(chǔ)。

從早些年做燕格格開(kāi)始，李瀟就一直花重金和時(shí)間投入到供應(yīng)鏈的構(gòu)建上。“就是重視和耐心，沒(méi)有其他東西，都是我親力親為，時(shí)間一久，越積累越有價(jià)值。”

2月20日，李瀟飛往香港，在百佳超市他看到購(gòu)物架上滿滿一整排都是四洲一家公司的產(chǎn)品。第二天和四洲集團(tuán)董事長(zhǎng)戴德豐一見(jiàn)面，有種相見(jiàn)恨晚的感覺(jué)，兩人相談甚歡，格家網(wǎng)絡(luò)和四洲的深度合作由此開(kāi)始。這意味著，不需要多久，格家網(wǎng)絡(luò)的香港食品也會(huì)成為全國(guó)最強(qiáng)。

人，才是流量的入口

在采訪的間隙，李瀟忍不住拿起手機(jī)看了幾眼，止不住笑著說(shuō)：“從兩點(diǎn)到現(xiàn)在，我已經(jīng)賣(mài)出去了好幾單，幾十塊錢(qián)已經(jīng)賺到了。”

這個(gè)讓他忍不住刷的手機(jī)應(yīng)用是，環(huán)球捕手。

2016年4月10日，正式上線后，到現(xiàn)在就為格家網(wǎng)絡(luò)貢獻(xiàn)了超過(guò)一半以上的成交額。它是以格格家的供應(yīng)鏈為基礎(chǔ)，嫁接在朋友圈等社交網(wǎng)絡(luò)上的一個(gè)模塊。

在這里好友之間通過(guò)“熟人推薦”的方式，分享購(gòu)物鏈接，獲取傭金和廣告費(fèi)。和淘寶客不同的是，所有分享的鏈接終身有效，基于好友口碑，和格格家成熟的高品質(zhì)電商后臺(tái)，復(fù)購(gòu)率極高。

從最初的價(jià)格戰(zhàn)，到去年開(kāi)始的競(jìng)合新趨勢(shì)，說(shuō)到底，電商之間搶的終究還是流量。但是中國(guó)網(wǎng)民一共也就那么多，國(guó)民總時(shí)間也是定數(shù)，流量紅利期早就過(guò)了。在巨頭的追堵下，絕大多數(shù)流量基本上已經(jīng)被劫持走。但是，那些碎片化、很小的流量，即便是阿里也沒(méi)有辦法一點(diǎn)一點(diǎn)收干凈。這個(gè)時(shí)候，其他小的電商平臺(tái)就有了機(jī)會(huì)。

“我熱愛(ài)生活，享受自由，同時(shí)可以妥帖的照顧自己，那一個(gè)人又何妨?”愛(ài)自由、愛(ài)自己，這樣的格調(diào)似乎正好對(duì)中產(chǎn)女白領(lǐng)的胃口，再加上有調(diào)性，統(tǒng)一輸出的圖片配置，把這樣的鏈接分享到朋友圈或者其他社交平臺(tái)，也是自我格調(diào)的一種映射。所以，環(huán)球捕手的傳播速度很快。

天貓11.11，京東6.18，為了獲得更多的主導(dǎo)權(quán)，抓更多流量，電商造節(jié)也曾熱鬧一時(shí)。5.17，5.27也因諧音“我要吃”，“我愛(ài)吃”被打造成吃貨節(jié)。除了各種“剁手誘惑”的瘋狂促銷(xiāo)外，電商們更在意的是通過(guò)這樣的方式去更好地輸出品牌，甚至打造自己的獨(dú)有IP。

每個(gè)月10號(hào)，“美10”是環(huán)球捕手節(jié)。2016年10月10日，17小時(shí)23分，成交額高達(dá)1300萬(wàn)。

格家創(chuàng)始人李瀟

食品是一個(gè)極度沒(méi)有被滿足的領(lǐng)域

平均客單價(jià)在230元左右，對(duì)于一般的工薪族來(lái)說(shuō)，還是有些小貴。“蘋(píng)果也比一般的手機(jī)貴，但是當(dāng)你有消費(fèi)能力的時(shí)候，你就會(huì)選它。”

吳曉波也曾談到“伴隨著消費(fèi)升級(jí)和中產(chǎn)階級(jí)的崛起，重品質(zhì)，重內(nèi)涵會(huì)逐漸成為消費(fèi)主流”。李瀟并不覺(jué)得自己是在做一樁3—5年后，普通人才消費(fèi)得起的生意。食品是一個(gè)極度沒(méi)有被滿足的領(lǐng)域，它是剛需，對(duì)品質(zhì)和口味的挑剔，是不可逆的。

在海外進(jìn)口食品領(lǐng)域，日本、韓國(guó)的品牌以精致、安全為核心優(yōu)勢(shì)，迅速搶占了市場(chǎng)的絕大份額。受日本市場(chǎng)的“刁鉆”要求，這塊蛋糕并不好吃。中國(guó)規(guī)模最大的對(duì)日B2B電子商務(wù)平臺(tái)日貿(mào)通也把“讓中日之間沒(méi)有難做的生意”作為目標(biāo)和口號(hào)。

但是，這一步，李瀟非走不可。

去年12月13日，格格家日本分公司正式成立。開(kāi)業(yè)兩個(gè)月不到，前來(lái)拜訪的供應(yīng)商就已經(jīng)很多，都表示希望能通過(guò)格家網(wǎng)路這個(gè)渠道打開(kāi)中國(guó)市場(chǎng)。這意味著格格家將和日本品牌建立更深度的合作，優(yōu)化供應(yīng)鏈，加快集貨速度，把跨境壁壘建得越來(lái)越高。

今年1月，李瀟帶著家人飛往日本視察分公司情況，馬不停蹄走完一天，晚上回到酒店，坐在窗前望著遠(yuǎn)處的東京塔，他恍惚間想起來(lái)，第一次來(lái)日本時(shí)住的好像也是這個(gè)房間，那個(gè)時(shí)候才剛決定要做燕格格，一晃已經(jīng)四年。

創(chuàng)業(yè)不易，不忘初心，這些已經(jīng)聽(tīng)得太多。情懷大于本事，并不是一件好事。帶著團(tuán)隊(duì)賺越來(lái)越多的錢(qián)，讓他們有事可做，才是創(chuàng)業(yè)者該擔(dān)下的責(zé)任。日后，即使公司做得再大再?gòu)?qiáng)，也還是以前那個(gè)自己，這似乎更可貴。

這一次去北京錄制《非你莫屬》，當(dāng)再一次見(jiàn)到投資人時(shí)，他說(shuō)：“李瀟，這么多年沒(méi)見(jiàn)，你沒(méi)變。”