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【客利得】O2O模式助力傳統(tǒng)餐飲轉(zhuǎn)型

時(shí)間：2023-03-22 23:20:01 | 來(lái)源：電子商務(wù)

時(shí)間：2023-03-22 23:20:01 來(lái)源：電子商務(wù)

在互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)迅速發(fā)展的環(huán)境下，餐飲行業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式已開(kāi)始轉(zhuǎn)向O2O模式。餐飲行業(yè)本身是一項(xiàng)本地化的生活服務(wù)，在互聯(lián)網(wǎng)+戰(zhàn)略發(fā)展下，就需要應(yīng)用O2O模式實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)餐飲的轉(zhuǎn)型發(fā)展，把餐飲O2O的產(chǎn)品線與服務(wù)線、線上與線下無(wú)縫對(duì)接起來(lái)。

在傳統(tǒng)餐飲的O2O應(yīng)用的轉(zhuǎn)型路上，現(xiàn)在很多餐廳建立一個(gè)屬于企業(yè)自身的CRM系統(tǒng)，采取“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”的模式，實(shí)現(xiàn)線上支付和線下消費(fèi)、評(píng)價(jià)的O2O模式應(yīng)用。

現(xiàn)在越來(lái)越多的商家逐漸增強(qiáng)的互聯(lián)網(wǎng)意識(shí)影響下，更傾向于利用網(wǎng)絡(luò)工具來(lái)為餐飲營(yíng)銷增添助力。特別是隨著互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)入門(mén)檻的降低，相信各餐飲商戶必將成為推動(dòng)餐飲O2O發(fā)展的重要力量，多種市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式出現(xiàn)。

綜上，O2O模式完全可以運(yùn)用到傳統(tǒng)餐飲行業(yè)。而且據(jù)業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)計(jì)，目前O2O模式在餐飲行業(yè)中形成了市場(chǎng)模式形態(tài)多樣化的特征，主要有五類模式：一是信息整合平臺(tái)模式；二是線上點(diǎn)餐服務(wù)模式；三是線上訂餐服務(wù)模式；四是第三方配送服務(wù)模式；五是品牌商戶自主經(jīng)營(yíng)模式。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng),模式

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