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機(jī)器人與人類：競爭還是協(xié)作？

時(shí)間：2022-03-12 17:15:02 | 來源：行業(yè)動態(tài)

時(shí)間：2022-03-12 17:15:02 來源：行業(yè)動態(tài)

當(dāng)下，一系列現(xiàn)實(shí)因素的推動使得AI語音助手快速成為得來速服務(wù)中的新寵。一方面是新冠疫情的爆發(fā)，由于擔(dān)心接觸病毒，越來越多的顧客傾向于使用得來速通道、而非親身進(jìn)入餐廳。畢竟相較于長時(shí)間共處一室，還是坐在車上點(diǎn)餐、出餐后立即離開更安全。

目前得來速服務(wù)在所有餐廳外帶訂單中占比達(dá)41%，但受到用量增長、勞動力短缺等現(xiàn)實(shí)條件的制約，顧客們發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的得來速越來越不速、處理訂單的準(zhǔn)確率也讓人頭痛。

美國國家餐館協(xié)會的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，78%的餐廳經(jīng)營者招不到足夠的員工，61%的快餐店甚至由于人手不足而被迫關(guān)閉。

隨著等待時(shí)長、錯(cuò)誤率與勞動力短缺難題的日益嚴(yán)重，餐廳開始嘗試?yán)肁I技術(shù)解決問題。但即使只是從得來速試水，也有不少人對這種以機(jī)器人取代人工的趨勢表達(dá)了不滿。好在相當(dāng)一部分餐廳

關(guān)鍵詞：協(xié)作,機(jī)器,競爭

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