興趣電商，食飲新品牌迅速崛起的秘訣

時間：2022-06-08 18:42:01 | 來源：行業(yè)動態(tài)

時間：2022-06-08 18:42:01 來源：行業(yè)動態(tài)

食飲新銳品牌由產(chǎn)品破局轉(zhuǎn)向內(nèi)容破局的底層邏輯其實是電商從“人找貨”到“貨找人”的模式轉(zhuǎn)變。

財富的增長與商品供給的極大豐富，讓消費者的顯性需求很容易得到滿足，但在傳統(tǒng)的電商購物路徑下，面對海量的商品信息，用戶只能通過文字搜索定義確定性需求，隱性的模糊需求和潛在需求卻無法被觸及，層出不窮的創(chuàng)新產(chǎn)品游離在消費者認知之外，也無法觸達目標用戶。



而內(nèi)容種草則可以通過興趣的激發(fā)，挖掘用戶的潛在購物需求，并持續(xù)吸引用戶的注意力，最后完成購買轉(zhuǎn)化。在消費個性化、圈層化的大趨勢下，內(nèi)容種草不僅實現(xiàn)了最佳的人貨匹配，還能構(gòu)建起用戶和品牌之間的認知和情感聯(lián)結(jié)，充分釋放產(chǎn)品的影響力。

以在抖音爆火的小熊餅干為例，一位抖音用戶發(fā)現(xiàn)把小熊餅干搖晃15分鐘，餅干就會揉在一起變成球。品牌方敏銳地捕捉到了這一熱點，立刻發(fā)起“不務(wù)正業(yè)”的零食話題#小熊餅干搖成球，并邀請20余位抖音頭部達人參與其中，展開各種相關(guān)創(chuàng)作。最終，小熊餅干的吃法從一個人的“秘方”演變成全民的美味游戲，話題播放量直逼4億。

這是一個屬于興趣電商時代的故事。

2021年4月，抖音電商將“興趣電商”定義為一種基于人們對美好生活的向往，滿足用戶潛在購物興趣，提升消費者生活品質(zhì)的電商。

在興趣電商時代，消費者的購物起點已不再局限于搜索，他們在購物前往往沒有明確的目的，卻因興趣被激發(fā)而下單，種草-下單這樣一條新的購物路徑逐漸形成。大趨勢下，綜合電商平臺紛紛搭建和耕耘自己的內(nèi)容社區(qū)，通過內(nèi)容種草，提高貨找人的效率。

而短視頻作為用戶和流量的匯集地，無疑是內(nèi)容種草的最佳選擇，也因此成為興趣電商的發(fā)源地。

《2021中國網(wǎng)絡(luò)視聽發(fā)展研究報告》顯示，截至2020年12月，我國網(wǎng)絡(luò)視聽用戶規(guī)模達9.44億，其中，短視頻的用戶使用率達88.3%，用戶規(guī)模8.73億，人均單日使用時長達125分鐘。

從增量來看，2020年6-12月，我國新增網(wǎng)民4915萬，其中，20.4%的人第一次上網(wǎng)時使用的是短視頻應(yīng)用。

除龐大的用戶規(guī)模外，直播、短視頻的優(yōu)勢還在于讓商品展示變得更加直觀、生動，進而幫助消費者定義模糊需求、激發(fā)潛在需求，不僅降低了消費決策門檻，還滿足了潛在購物興趣，甚至在不知不覺中引領(lǐng)了一種生活方式，提升了生活品質(zhì)。

2021年2月，中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心發(fā)布的第47次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》顯示，在電商直播中購買過商品的用戶已經(jīng)占到整體電商直播用戶的66.2%，其中17.8%用戶的電商直播消費金額占其所有網(wǎng)上購物消費額的三成以上。

巨量算數(shù)數(shù)據(jù)也顯示，點贊抖音平臺食品飲料相關(guān)內(nèi)容次數(shù)越多的用戶，購買滲透率越高。點贊相關(guān)內(nèi)容20次以上的用戶購買滲透率可達33%。自2020年3月起，抖音直播電商食品飲料產(chǎn)品GMV一直穩(wěn)定增長，增幅也有所提升，看直播下單已經(jīng)滲透進人們的日常生活，成為一種消費習(xí)慣。



短視頻和直播是興趣電商興起的時代背景，二者也正在持續(xù)改變著電商的形態(tài)，同時為新銳品牌的孵化和成長提供了更多可能性。

在興趣電商的時代，當(dāng)新銳品牌掌握了如何借助內(nèi)容平臺的力量，通過有趣的內(nèi)容玩法激發(fā)興趣，精準地找到目標用戶，滿足細分人群的個性化需求，也就找到了在細分賽道迅速崛起的一大秘訣。