如何建立一個外賣平臺？

時間：2023-05-28 21:24:02 | 來源：網(wǎng)站運(yùn)營

時間：2023-05-28 21:24:02 來源：網(wǎng)站運(yùn)營

如何建立一個外賣平臺？：如果越來越多的商家想要擁有自己的外賣系統(tǒng)，餐廳想要自行開發(fā)外賣系統(tǒng)的原因，無非就是現(xiàn)在入駐外賣平臺的抽成費(fèi)用越來越高，獲得的利潤也越來越少，所以餐廳都想要自己的外賣平臺，這樣就不再受第三方平臺的發(fā)展限制。

而借助平臺搭建外賣系統(tǒng)才是最好的選擇，例如商數(shù)時代開發(fā)的同城生活平臺，在搭建外賣系統(tǒng)后，對于售后方面，經(jīng)營者不用擔(dān)心技術(shù)投入和維護(hù)問題，這些商數(shù)時代都會幫忙解決的。

想自己建立一個外賣平臺，應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備？對于這個問題，設(shè)想可分為2大類：

1、做美團(tuán)那樣的大平臺。

做美團(tuán)這樣的大平臺，資源、資金、口碑、技術(shù)等等這是很大的一筆投資，如果沒強(qiáng)大的背景支持是很難在美團(tuán)和餓了嗎之間生存下去的，所以想做這種大平臺不現(xiàn)實(shí)。

美團(tuán)現(xiàn)在所有站點(diǎn)都已外包出去，所以有些創(chuàng)業(yè)者以加盟的方式加盟做外包商，外包商是依靠平臺，只是提供騎手，騎手每個月的送單量收益減去平臺的加盟費(fèi)用，在減去騎手費(fèi)用，管理費(fèi)用等就是加盟商的收益，不過加盟的站點(diǎn)好壞也要靠加盟商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，好的站點(diǎn)費(fèi)用高，也有些加盟商加盟的站點(diǎn)月月虧錢退出的，所以加盟要分析這個站點(diǎn)的商圈模式。

2、做自配送的小平臺。

同城創(chuàng)業(yè)者自建小平臺外賣。這種小平臺的營運(yùn)模式就是按照商家的出單量結(jié)算工資，比如你去跟某個商家談是按照提點(diǎn)給還是按照單價給結(jié)算，這兩種方式要考慮清楚，例如按照提點(diǎn)結(jié)算，如果你找的商家平均每單的客單價很低，平均在25元一單的情況下，送4單才100，就是提點(diǎn)20%才20元，你這4單把騎手的工資一算虧的毛都沒，這種情況下肯定按照單量結(jié)算劃算。所以這就繁衍出一個新問題單價低的商家不愿意做，只能做單價高的餐廳，目前市場單價比較高的餐廳還是有的，所以你自己要想怎么去說服這種商家，愿意相信你的平臺外賣配送給你做.

所有平臺目前最大的支出都是人力資源這塊，小平臺要想有優(yōu)勢在單價上必須突出比大平臺高那么一點(diǎn)，人力資源才能做起來，但是小平臺的利潤就薄了，經(jīng)不起風(fēng)險(xiǎn)，如果出次事故賠償就把利潤分了，要想自建平臺一定要拓開商家數(shù)量及質(zhì)量做高端商家配送，在兩方面都不缺的情況下才有盈利的可能，對于商家而言最為困難的還是人力資源這塊，總的來說做自建平臺的外賣屬于輕工業(yè)，風(fēng)險(xiǎn)小可把控，盈利是很快的，解決了人力這塊，還是一個不錯的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。