有什么食品網(wǎng)站可查閱食品資料？了解食品的公眾號(hào)等等？

時(shí)間：2023-11-06 10:48:02 | 來(lái)源：網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)

時(shí)間：2023-11-06 10:48:02 來(lái)源：網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)

有什么食品網(wǎng)站可查閱食品資料？了解食品的公眾號(hào)等等？：可以了解一下瑞歐科技旗下的食合網(wǎng)~

在食品行業(yè)，食品原料、添加劑的使用量及配料的選擇對(duì)食品安全起著舉足輕重的作用，國(guó)內(nèi)法規(guī)對(duì)食品原料、添加劑以及部分食品配料的使用要求、范圍和使用量都有著嚴(yán)格的規(guī)定。由于涉及的法律標(biāo)準(zhǔn)廣泛，所以食品原料、添加劑及配料的準(zhǔn)確判定對(duì)于食品企業(yè)合規(guī)工作來(lái)說(shuō)，是不可或缺的步驟之一。

瑞歐科技將全球食品法規(guī)要求與自身審核經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，搭建了中、英、日三語(yǔ)系統(tǒng)“食合Food Combox”，為食品企業(yè)提供全新的智能化合規(guī)解決方案。該平臺(tái)可一鍵導(dǎo)入配方，一鍵判斷產(chǎn)品合規(guī)，一鍵生成標(biāo)簽?zāi)０?，提升食品合?guī)效率和準(zhǔn)確性，助力食品安全。

一、食合Food Combox內(nèi)有什么？

食合Food Combox囊括了技術(shù)團(tuán)隊(duì)沉淀10余年的審核數(shù)據(jù)，收錄了5000+常用食品原料標(biāo)準(zhǔn)名詞條，及約20000+ 別名詞條，包括：

? 普通食品原料清單

? 新食品原料（新資源食品）

? 既是食品又是藥品名單

? 可用于食品的菌種

? 食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑

? GB 14880-2012 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)

? GB 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

? 其他

二、食合Food Combox可以為您做什么？

01 成分審核

功能：通過(guò)輸入單一成分信息，可以快速檢索該原料在國(guó)內(nèi)的使用情況，獲得使用依據(jù)，使用限量等關(guān)鍵數(shù)據(jù)。

Step 1：輸入【原料/添加劑名稱(chēng)】

Step 2：點(diǎn)擊【詳情】，即可查詢(xún)?cè)撛系氖褂靡?br>
02 配方合規(guī)

功能：通過(guò)輸入或?qū)胪暾淞闲畔? 系統(tǒng)可以快速評(píng)估該配料的合規(guī)情況，并一鍵導(dǎo)出合規(guī)審核報(bào)告。

Step 1：填寫(xiě)“產(chǎn)品名稱(chēng)”，選擇“產(chǎn)品類(lèi)型”與 “原產(chǎn)地”

Step 2：依次填寫(xiě)或批量導(dǎo)入“配料表”

Step 3：點(diǎn)擊“合規(guī)審核”即時(shí)生成合規(guī)預(yù)審結(jié)果；點(diǎn)擊“生成報(bào)告”即時(shí)生成合規(guī)預(yù)審核報(bào)告；

* 對(duì)于復(fù)雜的原料，可以聯(lián)系我們進(jìn)行“人工審核”哦。

亮點(diǎn)功能一覽：

對(duì)食品原料及配料的添加量依據(jù)其所屬產(chǎn)品類(lèi)型的法規(guī)要求進(jìn)行智能判定，從而幫助客戶(hù)調(diào)整配方的用量

• 相同功能的食品添加劑（著色劑，防腐劑，抗氧化劑）混合使用時(shí)，系統(tǒng)會(huì)對(duì)添加量進(jìn)行合并計(jì)算，從而準(zhǔn)確判定配方的合規(guī)性
• 支持復(fù)合配料的子配料的審核
• 若某種食品添加劑不是直接加入到食品中的，而是通過(guò)其他含有該種食品添加劑的食品原（配）料帶入到食品中的，系統(tǒng)將根據(jù)添加劑的帶入原則進(jìn)行智能其配方的合規(guī)性

03 標(biāo)簽制作

功能：系統(tǒng)將依據(jù)中國(guó)現(xiàn)行法律法規(guī)的要求，提供該產(chǎn)品類(lèi)型下強(qiáng)制要求的標(biāo)簽內(nèi)容項(xiàng)，客戶(hù)填寫(xiě)信息后，可以一鍵生成中文標(biāo)簽內(nèi)容樣稿。

Step 1：填寫(xiě)“產(chǎn)品名稱(chēng)”，選擇“產(chǎn)品類(lèi)型”與 “原產(chǎn)地”

Step 2：根據(jù)系統(tǒng)給出的填寫(xiě)項(xiàng)，準(zhǔn)確填寫(xiě)“標(biāo)簽內(nèi)容”，并輸入營(yíng)養(yǎng)成分信息；點(diǎn)擊“保存并預(yù)覽”即時(shí)生成“中文標(biāo)簽”樣稿

? 亮點(diǎn)功能一覽：

• 支持配料定量聲稱(chēng)
• 若產(chǎn)品中含有新食品原料，標(biāo)簽里會(huì)附加內(nèi)容提醒
• 標(biāo)簽中的能量和營(yíng)養(yǎng)素會(huì)根據(jù)GB 28050（預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則）的要求，系統(tǒng)自動(dòng)進(jìn)行排序上的調(diào)整，以符合法規(guī)要求。

關(guān)于營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽:

1）自動(dòng)計(jì)算能量值，并自動(dòng)比較原能量值和計(jì)算值，優(yōu)先顯示計(jì)算值。

2）自動(dòng)給出表達(dá)單位，如g，mg；

3）自動(dòng)調(diào)整修約間隔：蛋白質(zhì)修約間隔0.1，如輸入5g，自動(dòng)調(diào)整顯示為5.0g；

4）自動(dòng)調(diào)整比對(duì)零界值：蛋白質(zhì)零界限值0.5g，如輸入0.2g，自動(dòng)調(diào)整顯示為0.0g；

5）自動(dòng)計(jì)算NRV%值。

除此之外，還有更多功能等待您發(fā)現(xiàn)！瑞歐科技也會(huì)根據(jù)企業(yè)需求，不斷優(yōu)化升級(jí)食合Food Combox平臺(tái)功能，為食品企業(yè)合規(guī)工作帶來(lái)力所能及的幫助。

瑞歐十分期待您的體驗(yàn)與反饋！