全面了解餐飲O2O第三方配送服務(wù)模式
時間:2023-03-22 23:02:01 | 來源:電子商務(wù)
時間:2023-03-22 23:02:01 來源:電子商務(wù)
什么是餐飲O2O第三方配送服務(wù)模式?它是如何產(chǎn)生的?對于餐廳來說帶來什么好處,下面我們跟著客利得一起來了解下。
1、什么是第三方配送服務(wù)模式?
也稱第三方物流配送模式:是指由物流勞務(wù)的供方、需方之外的第三方去完成物流服務(wù)的物流運作方式。第三方就是指提供物流交易雙方的部分或全部物流功能的外部服務(wù)提供者,是物流專業(yè)化的一種形式。企業(yè)不擁有自己的任何物流實體,將商品采購、儲存和配送都交由第三方完成。
2、第三方配送服務(wù)模式產(chǎn)生背景?
第三方配送服務(wù)模式的產(chǎn)生是有其市場需求,這是餐飲企業(yè)在訂單與配送人員數(shù)量不對等情況下發(fā)展的結(jié)果。從消費者角度來說,他們對配送服務(wù)有著較為旺盛的需求,特別是眾多上班人士傾向于選擇這一就餐模式。而從餐飲企業(yè)的資源角度方面來說,一般在配送業(yè)務(wù)方面顯得人員配置不足,特別是在用餐高峰期,這一問題突出。正是基于這兩個方面的不對等關(guān)系,餐飲行業(yè)的第三方配送服務(wù)應(yīng)運而生,經(jīng)過一段時間的發(fā)展,已經(jīng)形成了一定規(guī)模。
3、第三方配送服務(wù)模式的優(yōu)勢?
對于餐廳來講,選擇第三方配送服務(wù)模式,在發(fā)展過程中具有明顯的優(yōu)勢。不僅能增加餐飲企業(yè)或商家的服務(wù)半徑,還能最大程度地解放服務(wù)員,節(jié)省其人力成本,有利于餐廳集中精力在核心業(yè)務(wù)上。