2021-2022年中國(guó)外賣O2O行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析

時(shí)間：2023-03-23 01:08:01 | 來源：電子商務(wù)

時(shí)間：2023-03-23 01:08:01 來源：電子商務(wù)

中國(guó)O2O行業(yè)發(fā)展綜述

1.1 O2O基本概念

1.1.1 O2O的定義

1.1.2 O2O模式簡(jiǎn)介

1.1.3 O2O發(fā)展階段分析

（1）信息搬運(yùn)階段

（2）線上和線下聯(lián)動(dòng)階段

（3）服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化時(shí)代

1.2 O2O市場(chǎng)發(fā)展概況

1.2.1 O2O產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)圖

1.2.2 O2O市場(chǎng)規(guī)模分析

1.2.3 O2O市場(chǎng)細(xì)分領(lǐng)域

1.2.4 O2O市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)

1.3 O2O市場(chǎng)發(fā)展水平評(píng)估

1.3.1 各線城市發(fā)展水平評(píng)估

1.3.2 各經(jīng)濟(jì)圈發(fā)展水平評(píng)估

1.3.3 重點(diǎn)城市發(fā)展水平評(píng)估

1.3.4 用戶群體應(yīng)用水平研究

第2章：中國(guó)外賣O2O行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

2.1 中國(guó)外賣O2O行業(yè)發(fā)展歷程

2.2 中國(guó)外賣O2O行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

2.2.1 外賣O2O行業(yè)政策環(huán)境分析

（1）網(wǎng)絡(luò)食品交易日益規(guī)范

（2）互聯(lián)網(wǎng)+國(guó)家戰(zhàn)略的形成

2.2.2 外賣O2O行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析

（1）手機(jī)網(wǎng)民規(guī)模數(shù)量增長(zhǎng)

（2）網(wǎng)絡(luò)用戶形成外賣消費(fèi)習(xí)慣

（3）資本市場(chǎng)看好外賣O2O市場(chǎng)

2.2.3 外賣O2O行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

（1）團(tuán)購(gòu)為在線外賣積累大量用戶

（2）“宅經(jīng)濟(jì)”、“懶人經(jīng)濟(jì)”日益凸顯

2.2.4 外賣O2O行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

（1）外賣O2O訂單管理系統(tǒng)已經(jīng)成熟

（2）移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)助推外賣O2O的發(fā)展

（3）大數(shù)據(jù)技術(shù)提升外賣O2O的效率

2.3 中國(guó)外賣O2O行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.3.1 中國(guó)外賣O2O行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

2.3.2 中國(guó)外賣O2O行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

2.3.3 中國(guó)外賣O2O行業(yè)用戶規(guī)模分析

2.3.4 中國(guó)外賣O2O行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析

（1）線上下單，線下配送

（2）大數(shù)據(jù)技術(shù)下給用戶提供更好的服務(wù)

（3）獨(dú)立的新興餐飲經(jīng)營(yíng)模式

（4）市場(chǎng)同質(zhì)化嚴(yán)重

（5）線上線下餐品質(zhì)量不統(tǒng)一

2.4 中國(guó)外賣O2O行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

2.4.1 外賣O2O核心競(jìng)爭(zhēng)力分析

（1）外賣決勝之戰(zhàn)，準(zhǔn)時(shí)將成為核心指標(biāo)

（2）外賣O2O的未來，得高端用戶得天下

（3）外賣平臺(tái)自建物流成核心競(jìng)爭(zhēng)力

2.4.2 外賣O2O重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

（1）外賣O2O行業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)格局

（2）外賣O2O行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)格局

2.4.3 外賣O2O平臺(tái)未來的競(jìng)爭(zhēng)方向

（1）物流提升服務(wù)

（2）需求創(chuàng)新技術(shù)

（3）布局并購(gòu)整合

2.5 外賣O2O存在的痛點(diǎn)分析

2.5.1 商戶的痛點(diǎn)

2.5.2 配送的痛點(diǎn)

2.5.3 外賣O2O業(yè)務(wù)痛點(diǎn)

2.6 外賣O2O發(fā)展趨勢(shì)分析

2.6.1 外賣O2O行業(yè)平臺(tái)發(fā)展趨勢(shì)

2.6.2 外賣O2O行業(yè)用戶群體發(fā)展趨勢(shì)

2.6.3 外賣O2O行業(yè)各環(huán)節(jié)發(fā)展趨勢(shì)

2.6.4 外賣O2O行業(yè)食品安全發(fā)展趨勢(shì)

2.6.5 外賣O2O行業(yè)物流配送發(fā)展趨勢(shì)

2.6.6 外賣O2O行業(yè)大數(shù)據(jù)發(fā)展趨勢(shì)

第3章：外賣O2O商業(yè)模式與生態(tài)體系搭建

3.1 外賣O2O商業(yè)模式構(gòu)建的要素分析

3.1.1 商業(yè)模式的概念和核心要素

3.1.2 外賣O2O商業(yè)模式構(gòu)建的要素分析

（1）目標(biāo)顧客

（2）價(jià)值主張

（3）渠道通路

（4）顧客關(guān)系

（5）核心資源

（6）關(guān)鍵業(yè)務(wù)

（7）重要伙伴

（8）收入來源

（9）成本結(jié)構(gòu)

3.2 外賣O2O商業(yè)模式一：輕平臺(tái)模式

3.2.1 輕平臺(tái)模式主要內(nèi)容分析

（1）輕平臺(tái)模式概念

（2）輕平臺(tái)模式運(yùn)營(yíng)分析

3.2.2 輕平臺(tái)模式優(yōu)劣勢(shì)分析

3.2.3 輕平臺(tái)模式典型案例分析

（1）餓了么案例分析

（2）美團(tuán)外賣案例分析

3.2.4 輕平臺(tái)模式發(fā)展前景分析

3.3 外賣O2O商業(yè)模式二：重平臺(tái)模式

3.3.1 重平臺(tái)模式主要內(nèi)容分析

（1）重平臺(tái)模式概念

（2）重平臺(tái)模式運(yùn)營(yíng)分析

3.3.2 重平臺(tái)模式優(yōu)劣勢(shì)分析

3.3.3 重平臺(tái)模式典型案例分析

（1）到家美食會(huì)案例分析

（2）百度外賣案例分析

3.3.4 重平臺(tái)模式發(fā)展前景分析

3.4 外賣O2O商業(yè)模式三：自建自營(yíng)O2O平臺(tái)模式

3.4.1 自建自營(yíng)O2O平臺(tái)模式主要內(nèi)容分析

（1）自建自營(yíng)O2O平臺(tái)模式概念

（2）自建自營(yíng)O2O平臺(tái)模式運(yùn)營(yíng)分析

3.4.2 自建自營(yíng)O2O平臺(tái)模式優(yōu)劣勢(shì)分析

3.4.3 自建自營(yíng)O2O平臺(tái)模式典型案例分析

3.4.4 自建自營(yíng)O2O平臺(tái)模式發(fā)展前景分析

3.5 外賣O2O生態(tài)系統(tǒng)搭建策略

3.5.1 O2O閉環(huán)簡(jiǎn)介

3.5.2 外賣O2O閉環(huán)的構(gòu)建

（1）如何建設(shè)外賣O2O閉環(huán)

（2）外賣O2O閉環(huán)搭建的關(guān)鍵要

第4章：中國(guó)外賣O2O行業(yè)用戶調(diào)研分析

4.1 用戶屬性調(diào)研

4.1.1 使用頻次分析

4.1.2 消費(fèi)金額分析

4.1.3 所在場(chǎng)景分析

4.1.4 選擇原因分析

4.1.5 外賣類型分析

4.1.6 餐飲類型分析

4.1.7 餐飲商戶分析

4.2 用戶偏好調(diào)研

4.2.1 平臺(tái)選擇偏好

（1）平臺(tái)用戶占比分析

（2）平臺(tái)用戶推薦意愿分析

4.2.2 影響要素偏好

4.3 用戶需求調(diào)研

4.3.1 用戶期望分析

4.3.2 用戶擔(dān)憂分析

4.3.3 用戶核心訴求

4.4 用戶定位調(diào)研

4.5 用戶滿意調(diào)研

4.5.1 不同平臺(tái)平臺(tái)滿意度調(diào)研

4.5.2 不同城市用戶滿意度調(diào)研

4.5.3 不同環(huán)節(jié)滿意度調(diào)研

4.6 針對(duì)用戶調(diào)研結(jié)果平臺(tái)的改進(jìn)策略

4.6.1 采取差異化戰(zhàn)略

4.6.2 完善物流體系

4.6.3 精準(zhǔn)營(yíng)銷

第5章：中國(guó)外賣O2O行業(yè)典型企業(yè)案例分析

5.1 中國(guó)外賣O2O行業(yè)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

5.2 中國(guó)外賣O2O行業(yè)典型企業(yè)案例

5.2.1 餓了么

（1）企業(yè)簡(jiǎn)介

（2）發(fā)展歷程

（3）業(yè)務(wù)模式

（4）商業(yè)模式

（5）用戶畫像

（6）品牌模型

（7）業(yè)務(wù)動(dòng)態(tài)

（8）延伸業(yè)務(wù)

（9）產(chǎn)業(yè)鏈分析

5.2.2 美團(tuán)外賣

（1）企業(yè)簡(jiǎn)介

（2）商業(yè)模式

（3）協(xié)同效應(yīng)

（4）發(fā)展優(yōu)勢(shì)

（5）用戶畫像

（6）品牌模型

5.2.3 百度外賣

（1）企業(yè)簡(jiǎn)介

（2）發(fā)展歷程

（3）平臺(tái)特點(diǎn)

（4）業(yè)務(wù)模式

（5）用戶畫像

（6）品牌模型

5.2.4 大眾點(diǎn)評(píng)

（1）企業(yè)簡(jiǎn)介

（2）發(fā)展歷程

（3）融資成果

（4）發(fā)展現(xiàn)狀

（5）商業(yè)模式

5.2.5 點(diǎn)我吧

（1）企業(yè)簡(jiǎn)介

（2）業(yè)務(wù)模式

（3）服務(wù)類型

5.2.6 美餐網(wǎng)

（1）企業(yè)簡(jiǎn)介

（2）業(yè)務(wù)模式

（3）融資成果

5.2.7 香哈網(wǎng)

（1）企業(yè)簡(jiǎn)介

（2）業(yè)務(wù)模式

（3）經(jīng)營(yíng)情況

5.2.8 易淘食

（1）企業(yè)簡(jiǎn)介

（2）發(fā)展現(xiàn)狀

（3）產(chǎn)品分析

（4）優(yōu)勢(shì)分析

第6章：中國(guó)外賣O2O行業(yè)投資機(jī)會(huì)與前景

6.1 中國(guó)外賣O2O行業(yè)投資前景分析

6.1.1 利好因素

（1）外賣平臺(tái)服務(wù)質(zhì)量提升

（2）技術(shù)創(chuàng)新提高平臺(tái)運(yùn)營(yíng)效率

（3）外賣平臺(tái)已到盈利關(guān)口

6.1.2 風(fēng)險(xiǎn)因素

（1）盈利困境

（2）競(jìng)爭(zhēng)同質(zhì)化

（3）用戶忠誠(chéng)度低

（4）食品安全問題

（5）人口紅利消失

6.1.3 外賣O2O潛力指標(biāo)分析

（1）O2O市場(chǎng)評(píng)估模型

（2）外賣O2O五大潛力指標(biāo)

6.1.4 前景規(guī)模

6.2 中國(guó)外賣O2O行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析

6.2.1 白領(lǐng)為主的中高端外賣市場(chǎng)需求旺盛

（1）品類——擴(kuò)張經(jīng)營(yíng)品類

（2）品質(zhì)——追求更高品質(zhì)

（3）體驗(yàn)——重視用戶體驗(yàn)

6.2.2 大學(xué)生為外賣行業(yè)注入了新鮮的血液

6.3 中國(guó)外賣O2O行業(yè)商業(yè)模式改進(jìn)建議分析

6.3.1 優(yōu)化物流配送系統(tǒng)

6.3.2 拓展平臺(tái)服務(wù)品類

6.3.3 進(jìn)行精細(xì)化的運(yùn)營(yíng)

6.3.4 目標(biāo)顧客應(yīng)差異化

6.3.5 深耕垂直細(xì)分領(lǐng)域

6.3.6 創(chuàng)新平臺(tái)盈利模式

6.3.7 進(jìn)入上游供應(yīng)市場(chǎng)

6.3.8 與商家協(xié)同信息化