焙博士BakeBoss，你的理想烘焙專家

時(shí)間：2022-05-04 23:21:01 | 來源：行業(yè)動(dòng)態(tài)

時(shí)間：2022-05-04 23:21:01 來源：行業(yè)動(dòng)態(tài)

說起烘焙，你的第一印象是什么？是濃香的巧克力？還是甜蜜白皙的奶油？亦或者是松軟細(xì)嫩的蛋糕？其實(shí)，烘焙最開心的就是動(dòng)手的樂趣，是成品完成時(shí)的自豪感和幸福感。



烘焙，自小便是我的夢(mèng)想。我享受烘焙時(shí)的短暫時(shí)光，看所有的原材料一點(diǎn)點(diǎn)變成自己喜歡的樣子，做出自己向往的味道，那種感覺真好。

我最喜歡的便是馬芬蛋糕，擁有著可愛的爆炸頭，黃油甜蜜的氣息直入鼻腔。馬芬蛋糕搭配上奶茶或是咖啡，便是極好的下午茶?，F(xiàn)在，我將馬芬蛋糕的做法分享給大家，希望大家都可以做出美味的馬芬蛋糕哦！

準(zhǔn)備材料

低筋面粉110g，泡打粉1g，砂糖140g，雞蛋110g，淡奶油60g，黃油32g，淡奶油200g，藍(lán)莓醬60g，藍(lán)莓適量。

制作過程

1、將面粉、泡打粉、一半的砂糖混合拌勻。將雞蛋、淡奶油、剩余全部的砂糖倒入另一容器中攪拌均勻。

2、將兩個(gè)容器中的食材混合在一起，隨后將融化的黃油傾倒入容器，攪拌均勻，裝入裱花袋中。

3、烤箱165度提前預(yù)熱。將面糊倒入模具中，7分滿即可?？局?5分鐘，取出放涼。

4、淡奶油打發(fā)至穩(wěn)定，裝入裱花袋。蛋糕反轉(zhuǎn)擠上奶油，隨后淋上藍(lán)莓醬，用藍(lán)莓進(jìn)行裝點(diǎn)即可。不喜歡吃藍(lán)莓的朋友，可以換成其他的水果及果醬哦！



馬芬蛋糕的模具我推薦大家使用焙博士蛋糕模具。焙博士蛋糕模具的馬芬模具有6連和12連之分。每次做時(shí)，我都會(huì)做一大一小兩種。12連馬芬模具做出的馬芬蛋糕，大小正適合兒童食用。焙博士蛋糕模具烤出的蛋糕味道香甜，外形完美。每次我們家小朋友都吵著要吃，一會(huì)一個(gè)根本就停不下來。

焙博士BAKEBOSS蛋糕模具采用德國原石制作而成，掌握超易脫核心技術(shù)，易烤易脫，徹底告別過去粘模、難脫模的困擾。做出的蛋糕更加完整，口感更加香甜。焙博士蛋糕模具傳承歐洲烘焙文化底蘊(yùn)，在涂層、材質(zhì)、工藝、款式上不斷創(chuàng)新，集顏值與實(shí)用性一體，更加符合中國家庭的烘焙需求。



焙博士蛋糕模具的產(chǎn)品多樣，種類繁多的模具，可滿足你的多種烘焙需求。喜歡烘焙的朋友絕對(duì)不能錯(cuò)過這款超易脫蛋糕模具！