健康食品營銷 用對語言很重要
時間：2022-05-24 14:18:01 | 來源：行業(yè)動態(tài)
時間：2022-05-24 14:18:01 來源：行業(yè)動態(tài)
從超級食物到無麩質(zhì)食物到素食食物再到營養(yǎng)密集型食物，現(xiàn)在的飲食趨勢那么多，導(dǎo)致品牌為食品做營銷推廣成了一件難事。而對于追求健康飲食的消費(fèi)者來說，想買到稱心如意的食物也絕非易事。
畢竟，健康并不是一個定義明確的術(shù)語。這個消費(fèi)者的健康食品，比如水果，可能因為含糖量過高而被另一位消費(fèi)者列在不健康食品的名單上。廣告公司Partners Napier首席執(zhí)行官CJ Gaffney對《廣告時代》說，“復(fù)雜的信息和相互沖突的信息正在給健康飲食制造新的障礙?！?br>
Partners Napier近期對1100多名美國成年人（受訪者男女比例為1:1）的飲食習(xí)慣進(jìn)行了調(diào)查。Gaffney說，食品營銷者應(yīng)該認(rèn)真考慮他們在營銷活動中所使用的會話術(shù)語，“因為語言至關(guān)重要?！彼硎?，和那些明確談?wù)摦a(chǎn)品成分和營養(yǎng)素的品牌相比，側(cè)重于鼓勵消費(fèi)者的品牌更容易被消費(fèi)者看作是健康飲食的領(lǐng)導(dǎo)者。從此可見，休閑和對話式的語言可以幫助品牌吸引新的消費(fèi)者。
以食品品牌為例，在吸引特定性別的消費(fèi)者時，需要進(jìn)行差異化對待。面向女性消費(fèi)者營銷時，品牌使用“少”這個詞的可能性是面向男性消費(fèi)者營銷時的四倍，因為女性消費(fèi)者對“少鹽”“少糖”這樣的詞更加敏感。而男性消費(fèi)者更喜歡“多”這個詞，比如“更多的健康脂肪和更多的蛋白質(zhì)”。
Gaffney認(rèn)為，“實(shí)際上，語言是在幫助人們克服困難，鼓勵人們嘗試一些他們不熟悉的東西。如果你用的是那些聽起來并不可怕的語言，那么品牌就可以讓人們用更加健康的方式來做自己的事。”
本文作者：Jessica Wohl
本文翻譯：孫鐘然
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