時(shí)間:2022-08-02 17:06:01 | 來(lái)源:建站知識(shí)
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上次說(shuō)到小豬CMS推出了個(gè)廚房分單打印的功能,幫助提升廚房工作效率,甚是好用。本著精益求精的研發(fā)態(tài)度,和讓服務(wù)更上一層樓的精神,小豬CMS近日又上線(xiàn)了菜單獨(dú)立打印功能。
這款功能有何妙用?待小編細(xì)細(xì)說(shuō)來(lái)。
菜單獨(dú)立打印功能,是指廚房可以打印每道菜品。該項(xiàng)功能專(zhuān)為微餐飲應(yīng)用而研發(fā),是一個(gè)不折不扣的廚房小助手。開(kāi)啟菜單獨(dú)立打印功能之后,廚房可以利用小票打印機(jī)將每道菜品逐一打印,并合理分配給在場(chǎng)大廚。(沒(méi)明白?那就請(qǐng)看小編祭出的大栗子~)
舉個(gè)例子,做熱菜的1號(hào)廚房接到訂單:紅燒豬蹄、糖醋排骨、剁椒魚(yú)頭。那么廚房就可以將每道菜品分別打印出來(lái),然后分配給廚房里的ABC大廚。A大廚負(fù)責(zé)紅燒豬蹄,B大廚負(fù)責(zé)糖醋排骨,而C大廚就負(fù)責(zé)剁椒魚(yú)頭。
接到菜單后,負(fù)責(zé)各式菜品的大廚就能一目了然地知曉當(dāng)前任務(wù)。一單在手,做菜不愁。分工明確,各司其職,廚房的運(yùn)作效率得到極大提升。
大廚們的工作效率提高,上菜速度也會(huì)隨之而加快,顧客對(duì)餐廳的服務(wù)也就更滿(mǎn)意。消費(fèi)體驗(yàn)好,口碑傳播佳,餐廳的品牌和形象也會(huì)愈來(lái)愈受歡迎。
功能一小步,營(yíng)銷(xiāo)一大步。菜單獨(dú)立打印功能,廚房管理的新模式。提升餐廳服務(wù),有技巧,更有小豬CMS! (作者:小豬CMS 微信號(hào):pigcms)
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