4. 強(qiáng)化商品力與運(yùn)營(yíng)力,傳統(tǒng)便利店是無(wú)人便利店最好的老師
時(shí)間:2022-03-13 12:45:01 | 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)推廣
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零售的本質(zhì)始終離不開(kāi)商品與服務(wù)。
零售原本就是買貨賣貨,即簡(jiǎn)單又復(fù)雜。簡(jiǎn)單的是流程簡(jiǎn)單;復(fù)雜的是買什么樣的貨,如何高效地配送到位,如何高效地賣出去,如何最經(jīng)濟(jì)地觸達(dá)消費(fèi)者,如何滿足多變的消費(fèi)者需求,如何做到比價(jià)廉更重要的物美等等。
特別是從互聯(lián)網(wǎng)科技行業(yè)加入的創(chuàng)業(yè)者,首先就得強(qiáng)化供應(yīng)鏈管理與商品管理能力,這是做便利店的基礎(chǔ)。從單品管理到鮮度管理,無(wú)人便利店應(yīng)大力向傳統(tǒng)便利店的標(biāo)桿學(xué)習(xí)與借鑒,用技術(shù)的手段把傳統(tǒng)便利店的優(yōu)秀做法或管理固化下來(lái)。在數(shù)字時(shí)代,人還是不可靠的,唯有系統(tǒng)與機(jī)器設(shè)備是靠譜的。這也是無(wú)人便利店未來(lái)的魅力與優(yōu)勢(shì)所在。
一切燒錢的無(wú)效運(yùn)營(yíng)都是耍流氓。
另外無(wú)人便利店不是自動(dòng)販賣柜,真正的無(wú)人便利店或者叫智慧便利店,不僅僅是傳統(tǒng)便利店的升級(jí)版本,更是創(chuàng)造新型的便利店業(yè)態(tài)。商品品類與服務(wù)是創(chuàng)新的焦點(diǎn)。
關(guān)鍵詞:便利,老師,運(yùn)營(yíng)