首先，我們需要先了解一下共享廚房和熊貓星廚。
時間：2022-03-19 08:33:01 | 來源：網(wǎng)絡(luò)推廣
時間：2022-03-19 08:33:01 來源：網(wǎng)絡(luò)推廣
官方介紹顯示，熊貓星廚成立于2016年，致力于為餐飲企業(yè)尤其是外賣商戶，提供商業(yè)地產(chǎn)、運(yùn)營管理、供應(yīng)鏈、品牌推廣等一體化解決方案。2019年2月獲得由老虎基金領(lǐng)投的5000萬美元C輪融資，目前在北京、上海、杭州、深圳四個城市均有布局，最新消息顯示其深圳業(yè)務(wù)已撤場，杭州業(yè)務(wù)也不見起色。
熊貓星廚成立的2016年，共享經(jīng)濟(jì)正烈火烹油，繁花似錦。
那一年，共享家族最知名的出行組風(fēng)頭最盛：冠軍滴滴收購了Uber中國完成網(wǎng)約車大一統(tǒng)，摩拜與ofo帶領(lǐng)赤橙黃綠各類共享單車登上舞臺。共享家族其它成員也都在各自小組散發(fā)光芒：共享衣櫥衣二三，共享房屋小豬短租，共享手藝河貍家，共享知識在行、分答、知乎live、值乎、得到、喜馬拉雅
剛?cè)雵鴥?nèi)一年多的To B共享廚房模式，也迎來食云集、熊貓星廚、黃小遞等諸多新成員，成功吸引到資本市場的強(qiáng)烈關(guān)注。
對資本方來說，共享廚房無疑是個相當(dāng)動聽的好故事。
在流量紅利消失，外賣大勢已成，開店成本高企的當(dāng)下，共享廚房既能讓商戶用開一家街邊店的成本，開十家共享廚房的檔口店，也可以讓后者無須花費(fèi)幾個月辦證時間，拎包即可入駐做外賣。同時還能提供品牌孵化、運(yùn)營管理、資源對接、大數(shù)據(jù)賦能等多種增值服務(wù)，賦能商戶進(jìn)行數(shù)字化升級，真正做到開業(yè)成本、裝修成本以及管理成本的共享，精準(zhǔn)解決外賣商戶最大痛點。
聽上去確實很美，共享廚房到底是什么?
很簡單。即公司在一二線城市核心商圈以相對低的價格，整租場地，改造為多個獨(dú)立廚房檔口，再分拆租賃給商戶，從中賺取差價。直白說，類似于共享辦公，共享廚房采用的依然是二房東模式。
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