數(shù)字化將成凍品企業(yè)核心競爭力

時間：2022-03-23 05:03:01 | 來源：網(wǎng)絡(luò)推廣

時間：2022-03-23 05:03:01 來源：網(wǎng)絡(luò)推廣

麥肯錫咨詢公司做過一個統(tǒng)計(jì)估算，僅今年3、4月兩個月全球企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型與應(yīng)用便實(shí)現(xiàn)了相當(dāng)于疫情前5年時間的進(jìn)度;Dresner咨詢公司一項(xiàng)面向全球企業(yè)的調(diào)查顯示，49%的企業(yè)啟動了新的商業(yè)智能和數(shù)據(jù)分析類項(xiàng)目，或者加快推進(jìn)已經(jīng)部署的同類項(xiàng)目。

凍品經(jīng)銷商、二批商此前對交易在線的感知并不明顯，下游小B客戶對業(yè)務(wù)交易系統(tǒng)的排斥很大程度上制約著上游凍品貿(mào)易商的業(yè)務(wù)數(shù)字化進(jìn)程。疫情期間無接觸下單自主查詢自主信息確認(rèn)等幫助上游企業(yè)推動了小B客戶的交易在線化意識覺醒。從銥云易訂貨平臺凍品行業(yè)下游小B客戶自主下單率對比可見，2020年3月，自主下單小B數(shù)環(huán)比增長128%，且一路保持高增長。

疫情暴露出傳統(tǒng)凍品行業(yè)過度依賴線下服務(wù)模式的局限性、敏感性和脆弱性，線上 線下的業(yè)務(wù)布局成為凍品企業(yè)主自發(fā)推進(jìn)的銷售通路模式。隨機(jī)選取100家易訂貨凍品貿(mào)易型客戶，1-8月GMV較去年同期增長24%，線上業(yè)務(wù)渠道已成為凍品貿(mào)易商全渠道布局的重要銷售通路。

凍品行業(yè)雖是疫情下的受益行業(yè)，但并非其中的每家企業(yè)都能從中獲益。面對大環(huán)境的突發(fā)偶然事件，具有一定規(guī)模和品牌效應(yīng)，特別是提前部署數(shù)字化基礎(chǔ)的企業(yè)，具有更高的客戶忠誠度和相對較高的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

如有8000余家穩(wěn)定下游、近3000SKU的蘇州海鴻食品有限公司，圍繞疫情期間銷售場景的變化，快速拿到醫(yī)院、派出所等隔離場所的供貨通行證，研發(fā)并快速推出小份制新品，為自身及小B客戶尋找疫情下新的銷售通路。同時，借力2年前通過易訂貨搭建的線上商城，進(jìn)行低成本、高效率的在線營銷，放大其每月一次會員日的特色活動的影響力，高效經(jīng)營并鞏固私欲流量池。從下圖可見，蘇州海鴻28月的月訂單量及月GMV均較去年同期有明顯增幅，且增長率高于同行。

傳統(tǒng)凍品貿(mào)易商考慮的是如何保持低庫存，業(yè)務(wù)在線化后，對數(shù)字的要求度，對數(shù)字的響應(yīng)時間要求均更高，精確度也越來越高。凍品貿(mào)易商需要借力線上工具，把現(xiàn)在線下的數(shù)字變成更加清晰數(shù)字流，最后形成企業(yè)所需要的直觀的數(shù)字化報(bào)表。