知耕快報 6.8 |越南發(fā)酵肉為新型防腐劑提供靈感；基因編輯植物修復(fù)炸藥污染土

時間：2023-08-08 02:21:01 | 來源：網(wǎng)站運營

時間：2023-08-08 02:21:01 來源：網(wǎng)站運營

知耕快報 6.8 |越南發(fā)酵肉為新型防腐劑提供靈感；基因編輯植物修復(fù)炸藥污染土壤；新型光伏設(shè)備田間驅(qū)趕烏鴉過濾病毒；新科技3秒鐘實現(xiàn)凍融肉鑒別；小麥+冰草雜交 產(chǎn)量提升10%：『知耕.快報』知耕定期準(zhǔn)時摘取農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域最重要的、最有價值的產(chǎn)品技術(shù)動態(tài)及新聞資訊，一切可能改變這個行業(yè)的信息都在其列。




目錄

學(xué)術(shù)界

○ Nat Biotech：植物修復(fù)軍用炸藥污染的土壤

○ PBJ：利用葉綠體基因工程高效表達(dá)口服生物酶

○ Nature Comm：植物抗病反應(yīng)激活新機(jī)制

○ Nature Comm：植物應(yīng)對熱脅迫的熱休克蛋白運作機(jī)制

○ Genome Bio：RNA甲基化修飾調(diào)控草莓果實成熟

○ Fron in Env Science：農(nóng)藥正在殺死世界的土壤




產(chǎn)業(yè)界

○ 蘋果新品種“秦脆”1200萬元轉(zhuǎn)讓丨育種

○ 巴斯夫數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)力果蔬病蟲害管理丨植物保護(hù)

○ 越南發(fā)酵肉零食為新型防腐劑提供靈感丨存儲保鮮

○ 太陽能創(chuàng)新設(shè)備田間驅(qū)趕烏鴉丨光伏+農(nóng)業(yè)

○ 人工智能收割機(jī)實現(xiàn)高效收麥丨AI農(nóng)機(jī)

○ 機(jī)器幫助釀酒葡萄進(jìn)一步下降成本丨數(shù)字農(nóng)業(yè)




資本界

○ 數(shù)字農(nóng)業(yè).飛未信息完成億元人民幣B輪融資

○ 數(shù)字農(nóng)業(yè).農(nóng)作物監(jiān)測服務(wù)商完成PreA輪融資

○ 飼料.飼料添加劑企業(yè)智特奇沖刺創(chuàng)業(yè)板

○ 乳業(yè).優(yōu)然牧業(yè)6月18日正式登陸港交所




其他

○ 作物吸收微塑料入選中國生態(tài)環(huán)境十大進(jìn)展丨最新獲獎

○ 北斗系統(tǒng)在農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的推廣丨政策

○ 建60個全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣丨政策

○ 西南科技大學(xué)與浙江華寶農(nóng)業(yè)達(dá)成校企合作丨產(chǎn)學(xué)研

○ 蘇寧宜品再進(jìn)軍與浙江重點農(nóng)業(yè)企業(yè)達(dá)成合作丨產(chǎn)學(xué)研

○ 2021年中國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額將升至近8千億元丨研究報告







01

學(xué)術(shù)界




Nat Biotech：植物修復(fù)因軍用炸藥污染的土壤


2021年5月，Nature Biotechnology雜志在線發(fā)表了來自Neil C.Bruce等人題為“Field trial demonstrating phytoremediation of the military explosive RDX by XplA/XplB-expressing switchgrass”的研究論文，該研究在柳枝稷植物中表達(dá)兩個RDX降解酶基因XplA/XplB，并在三個軍事場所地點進(jìn)行了三年野外試驗，其結(jié)果顯示表達(dá)XplA/XplB的柳枝稷是能有效修復(fù)因RDX污染的土壤，可防止軍事范圍內(nèi)的地下水受到污染。該研究是在現(xiàn)場使用轉(zhuǎn)基因植物通過降解有機(jī)污染物來修復(fù)土壤的第一個成功實例。

論文鏈接：

https://www.nature.com/articles/s41587-021-00909-4.pdf







PBJ：利用葉綠體基因工程高效表達(dá)口服生物酶


6月2日，PBJ在線發(fā)表了題為“Affordable oral healthcare: Dental biofilm disruption using chloroplast made enzymes with chewing gum delivery”的研究論文。在本研究中，作者找到了一種廉價的方法，通過在植物細(xì)胞中利用葉綠體基因組表達(dá)脂肪酶、葡聚糖酶或變異酶來破壞口腔生物膜。利用基因工程將外源抗生素抗性基因?qū)氲饺~綠體基因組中，隨后利用aadA基因側(cè)面的直接重復(fù)序列將其去除，最終酶在無標(biāo)記的萵苣轉(zhuǎn)基因株系中成功表達(dá)。在等量酶的情況下，來自于植物的脂肪酶要比商業(yè)純化的酶對生物膜的防治效果要好，特別是針對真菌菌絲的形成。

論文鏈接：

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/pbi.13643







Nature Comm：植物抗病反應(yīng)激活新機(jī)制


6月7日，Jane Parker課題組和英國Sainsbury實驗室Jonathan D.G. Jones課題組合作在Nature Communications發(fā)表了題為 Pathogen effector recognition-dependent association of NRG1 with EDS1 and SAG101 in TNL receptor immunity 的研究論文，從遺傳及生化水平全面揭示了TNL類受體識別效應(yīng)子后誘導(dǎo)功能模塊內(nèi)輔助型NLRs與EDS1家族蛋白形成特異性蛋白質(zhì)復(fù)合體，進(jìn)而精妙、高效地調(diào)控免疫網(wǎng)絡(luò)并放大防御信號。該研究首次證明了TNL類受體識別效應(yīng)子后特異性誘導(dǎo)輔助型NLRs 和EDS1家族蛋白通過形成特異性蛋白復(fù)合物，進(jìn)而作為不同的功能模塊傳遞放大免疫信號最終完成植物防御應(yīng)答，從遺傳及生物化學(xué)層面進(jìn)一步闡釋了植物免疫應(yīng)答中輔助型NLRs和EDS1家族蛋白發(fā)揮功能的具體機(jī)制機(jī)理，為探索TNL免疫信號如何傳遞到下游并激發(fā)高效的抗病反應(yīng)提供新的研究方向和思路。

論文鏈接：

https://www.nature.com/articles/s41467-021-23614-x







Nature Comm：植物應(yīng)對熱脅迫的熱休克蛋白運作機(jī)制


近日，香港中文大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院劉振宇團(tuán)隊在Nature Communications 雜志上發(fā)表了題為Structural basis of substrate recognition and thermal protection by a small heat shock protein的研究論文。該文章利用先進(jìn)的單顆粒冷凍電子顯微鏡（cryo-EM）技術(shù)首次窺探小分子熱休克蛋白與其天然底物的復(fù)合結(jié)構(gòu)，并揭示了植物抗熱休克反應(yīng)的蛋白運作機(jī)制。該文章首次解析了小分子熱休克蛋白與其天然底物的結(jié)構(gòu)，揭示了小分子熱休克蛋白如何通過部分展開自己的結(jié)構(gòu)域來向其底物提供熱保護(hù)的運作機(jī)制，并推測植物中其他蛋白在對抗熱壓力時，有著同一套的防御系統(tǒng)。在全球氣候變化的大環(huán)境下，此項發(fā)現(xiàn)可為提高農(nóng)作物耐熱性和產(chǎn)量提供方向。

論文鏈接：

https://doi.org/10.1038/s41467-021-23338-y







Genome Bio：RNA甲基化修飾調(diào)控草莓果實成熟


近日，秦國政研究組在Genome Biology發(fā)表了題為N6-methyladenosine RNA modification regulates strawberry fruit ripening in an ABA-dependent manner的研究論文，揭示了RNA甲基化修飾調(diào)控草莓果實成熟的作用機(jī)制。該研究證實m6A修飾在不同類型果實的成熟調(diào)控中均發(fā)揮重要作用，但是作用機(jī)制有所不同。在番茄果實中，m6A修飾主要通過反饋調(diào)控DNA甲基化來發(fā)揮作用，而在草莓果實中，m6A修飾則通過調(diào)節(jié)ABA途徑的方式影響果實成熟。這些研究結(jié)果為闡明果實成熟調(diào)控網(wǎng)絡(luò)提供了新的視角。

論文鏈接：

https://doi.org/10.1186/s13059-021-02385-0







Fron in Env Science：農(nóng)藥正在殺死世界的土壤

根據(jù)最新發(fā)表在《環(huán)境科學(xué)前沿》雜志上的分析，在玉米、大豆、小麥和其他單一作物田地正在遭受殺蟲劑、除草劑和殺菌劑等毒性物質(zhì)的嚴(yán)重破壞。在由生物多樣性中心、地球之友和馬里蘭大學(xué)研究人員進(jìn)行的400項研究分析中，超過70%的實驗中發(fā)現(xiàn)殺蟲劑會傷害對維持健康土壤至關(guān)重要的生物體（如：蚯蚓、甲蟲、地面筑巢的蜜蜂等等）。







02

產(chǎn)業(yè)界




蘋果新品種“秦脆”1200萬元轉(zhuǎn)讓丨育種


6月4日，西北農(nóng)林與海升集團(tuán)簽署蘋果新品種“秦脆”苗木生產(chǎn)經(jīng)營權(quán)實施許可合同，轉(zhuǎn)讓費達(dá)到1200萬元。據(jù)選育團(tuán)隊負(fù)責(zé)人、園藝學(xué)院院長馬鋒旺教授介紹，“秦脆”是以“長富2號”ד蜜脆”雜交育成的中晚熟蘋果新品種，2020年獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種權(quán)。該品種平均單果重270克，果面光潔，鮮條紋紅，果肉淡黃，有香味，酸甜可口，質(zhì)地特脆，汁液多，極耐貯藏。萌芽率高，極易成花，管理容易，是一個綜合性狀優(yōu)良的中晚熟蘋果新品種，適宜在全國各蘋果優(yōu)生區(qū)發(fā)展，市場前景廣闊。







巴斯夫數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)力果蔬病蟲害管理丨植物保護(hù)


近日，巴斯夫數(shù)字農(nóng)業(yè)公司和Pessl Instruments簽署了一項協(xié)議，在全球范圍內(nèi)協(xié)作開展研發(fā)活動，旨在改善水果和蔬菜生產(chǎn)中的蟲害管理，進(jìn)而提高產(chǎn)量；據(jù)悉，雙方合作的第一個項目重點是針對葡萄和仁果類水果的害蟲監(jiān)控，尤其是葡萄卷葉蛾和蘋果蠹蛾的活動，進(jìn)行全面的害蟲監(jiān)測和建模。第二個項目的合作將聚焦于大豆、棉花和玉米等間作作物。著重于椿象、棉鈴蟲和草地貪夜蛾的觀察和建模。







越南發(fā)酵肉零食為新型防腐劑提供靈感丨存儲保鮮


傳統(tǒng)的越南肉類小吃Nem Chua可以生吃，但如果準(zhǔn)備得當(dāng)，不會引起食物中毒，這是因為在發(fā)酵肉中茁壯成長的有益細(xì)菌會產(chǎn)生一種特殊的化合物，可以消滅更危險的細(xì)菌。由Andrew Smith教授（格里菲斯大學(xué)）和Bee May博士領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊在Nem Chua發(fā)現(xiàn)了一種新型殺菌化合物-Plantacyclin B21AG，它可以在加熱到90°C的情況下存在20分鐘，并在高低pH值水平下保持穩(wěn)定。目前研究人員已開始嘗試進(jìn)一步純化該化合物的方法，并計劃將其納入測試食品中。







太陽能創(chuàng)新設(shè)備田間驅(qū)趕烏鴉丨光伏+農(nóng)業(yè)


在土耳其安納托利亞東部農(nóng)民們正在使用一種太陽能機(jī)器保護(hù)他們的作物免受烏鴉和其他鳥類的侵害，他們稱之為“烏鴉威懾”。該設(shè)備由太陽能發(fā)電并與小油箱配合使用，可以設(shè)置為在計時器上工作。機(jī)器在所需的時間間隔發(fā)出巨大的噪音，驅(qū)使鳥類和野生動物遠(yuǎn)離現(xiàn)場。該設(shè)備無需經(jīng)常檢查，使用便捷度大幅提升。







人工智能收割機(jī)實現(xiàn)高效收麥丨AI農(nóng)機(jī)


6月3日，一臺人工智能收割機(jī)在平頂山葉縣崔王村張國松的麥田里進(jìn)行作業(yè)，無人駕駛的收割機(jī)在麥浪中自動規(guī)劃路線、精準(zhǔn)、高效地完成一塊麥田的收割。數(shù)據(jù)顯示，它比傳統(tǒng)收割機(jī)每畝地能多收60斤~80斤小麥。人工智能收割機(jī)與傳統(tǒng)機(jī)器相比，融入多種人工智能軟硬件設(shè)備，形成一套人工智能系統(tǒng)，構(gòu)造上主要包括傳感器系統(tǒng)和控制器系統(tǒng)。同時鑒于國內(nèi)農(nóng)田標(biāo)準(zhǔn)化程度不高，實際應(yīng)用中仍保留了人工操作功能，機(jī)身依舊保留了駕駛座。







機(jī)器幫助釀酒葡萄進(jìn)一步下降成本丨數(shù)字農(nóng)業(yè)

加州大學(xué)戴維斯分校的Kurtural設(shè)計了一個“非人工”實驗葡萄園，以幫助種植者了解機(jī)器如何幫助他們應(yīng)對勞動力短缺。文章發(fā)表在《Catalyst》雜志上。此前美國90%的釀酒葡萄由機(jī)械收貨可節(jié)省約50%勞動力成本，新研究表明，在葡萄園中使用更多的機(jī)械化能夠進(jìn)一步降低成本。機(jī)械修剪比人工修建每英畝可節(jié)省60%至80%的勞動力成本。使用機(jī)械樹冠管理機(jī)器采摘葡萄能摘到質(zhì)量更好的葡萄，從而使花青素濃度大幅提高。







03

資本界




數(shù)字農(nóng)業(yè).飛未信息完成億元人民幣B輪融資

近日，杭州飛未信息技術(shù)有限公司完成億元人民幣的B輪融資，本輪融資由紅點中國和金浦投資共同領(lǐng)投，A輪獨家投資方小苗朗程繼續(xù)追加投資，融資資金將主要用于技術(shù)研發(fā)、市場拓展和品牌建設(shè)。公司在農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域擁有完整的信息化解決方案及市場化服務(wù)體系，參與農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域多個國家級數(shù)據(jù)庫建設(shè)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制定工作，業(yè)務(wù)覆蓋全國，服務(wù)3000+企事業(yè)單位和500+各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門。







數(shù)字農(nóng)業(yè).農(nóng)作物監(jiān)測服務(wù)商完成PreA輪融資

位于英國倫敦的合成孔徑雷達(dá)（SAR）專業(yè)廠商PlanetWatchers近日宣布完成350萬美元PreA輪融資，以擴(kuò)大其基于衛(wèi)星SAR和機(jī)器學(xué)習(xí)的農(nóng)作物監(jiān)測服務(wù)。此輪融資由Seraphim Capital和Creative Ventures領(lǐng)投，并且獲得超額認(rèn)購。PlanetWatchers致力于利用衛(wèi)星SAR和機(jī)器學(xué)習(xí)，來支持農(nóng)作物保險公司報告種植日期、面積、作物分類和索賠確認(rèn)，無懼云層覆蓋、惡劣天氣、洪水或光照問題。







飼料.飼料添加劑企業(yè)智特奇沖刺創(chuàng)業(yè)板

去年12月，智特奇創(chuàng)業(yè)板發(fā)行上市文件獲受理，據(jù)最新查閱發(fā)現(xiàn)，公司上市進(jìn)程于今年3月更新為“已問詢”。智特奇是一家飼料添加劑企業(yè)，是國內(nèi)最早從事飼用類胡蘿卜素生產(chǎn)銷售的高新技術(shù)企業(yè)之一。公司主營產(chǎn)品包括類胡蘿卜素、抗生素替代品、維生素3大類系列產(chǎn)品，主要應(yīng)用于畜禽、水產(chǎn)的肉蛋著色及動物營養(yǎng)、健康保健等領(lǐng)域。







乳業(yè).優(yōu)然牧業(yè)6月18日正式登陸港交所


6月7日，中國規(guī)模最大的乳業(yè)上游綜合產(chǎn)品和服務(wù)提供商優(yōu)然牧業(yè)，正式啟動全球招股，擬募資總額約62億港元。優(yōu)然牧業(yè)成立于1984年，曾是伊利旗下全資附屬公司，2015年將業(yè)務(wù)從伊利分拆出來運營，伊利一直是優(yōu)然牧業(yè)最大的客戶。公司是中國規(guī)模最大的乳業(yè)上游綜合產(chǎn)品和服務(wù)提供商，既是全球最大的原料奶提供商，同時也是全球少數(shù)業(yè)務(wù)布局覆蓋整個乳業(yè)上游的牧業(yè)公司。




04 其他




作物吸收微塑料入選中國生態(tài)環(huán)境十大進(jìn)展丨最新獲獎


小麥幼苗根、莖、葉中的2.0 μm聚苯乙烯塑料微球

6月5日，中國科協(xié)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)學(xué)聯(lián)合體在中國科技會堂舉行了2020年度中國生態(tài)環(huán)境十大科技進(jìn)展發(fā)布會，會上中國科學(xué)院杭州海岸帶研究所/杭州土壤研究所駱永明團(tuán)隊發(fā)現(xiàn)的食用蔬菜和作物吸收微塑料的通道與機(jī)制入選，該研究打破了科學(xué)家對微塑料顆粒不可能進(jìn)入蔬菜和農(nóng)作物的傳統(tǒng)認(rèn)識，為研究高等植物對微塑料吸收和積累機(jī)制、食物鏈傳遞和人體健康風(fēng)險提供了科學(xué)依據(jù)。

論文鏈接：

http://doi.org/10.1038/s41893-020-0583-9







北斗系統(tǒng)在農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的推廣丨政策

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部發(fā)布《關(guān)于做好2021年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展等項目實施工作的通知》，并發(fā)布各項資金和補(bǔ)貼補(bǔ)助的實施方案。該《通知》表示將“深化北斗系統(tǒng)在農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的推廣應(yīng)用，將育秧、烘干、標(biāo)準(zhǔn)化豬舍、畜禽糞污資源化利用等成套設(shè)施裝備納入農(nóng)機(jī)新產(chǎn)品補(bǔ)貼試點范圍。”







建60個全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣丨政策


近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳發(fā)布《關(guān)于開展全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣共建工作的通知》，《通知》提出，到“十四五”末期，共建60個左右的全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣，并提出縣域主要農(nóng)作物優(yōu)良品種覆蓋率達(dá)到98%以上、耕種收綜合機(jī)械化率高于所在省份平均水平，畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械化水平達(dá)到50%以上，農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用率達(dá)到90%以上等目標(biāo)。

原文鏈接：

http://www.moa.gov.cn/govpublic/KJJYS/202105/t20210531_6368716.htm







西南科技大學(xué)與浙江華寶農(nóng)業(yè)達(dá)成校企合作丨產(chǎn)學(xué)研


5月25日，西南科技大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院教授賀新生與浙江華寶農(nóng)業(yè)科技有限公司，在杭州招商聯(lián)絡(luò)處就建立浙江省賀新生專家工作站成功簽訂了協(xié)議，標(biāo)志著西南科技大學(xué)與浙江華寶農(nóng)業(yè)科技公司達(dá)成產(chǎn)學(xué)研校企合作。浙江省賀新生專家工作站在浙江華寶農(nóng)業(yè)科技有限公司建站后，將幫助浙江華寶農(nóng)業(yè)科技有限公司進(jìn)行食用菌菌種的研發(fā)、病蟲害防治、生物菌肥、土壤改良，以及食用菌即食產(chǎn)品、食用菌調(diào)味品、菇醬等產(chǎn)品的研發(fā)和烏天麻“兩菌”菌種的生產(chǎn)研發(fā)，對有效提升昭通天麻和食用菌的種植加工水平有著較大的推動作用。







蘇寧宜品再進(jìn)軍與浙江重點農(nóng)業(yè)企業(yè)達(dá)成合作丨產(chǎn)學(xué)研


6月5日上午，蘇寧社交電商公司總裁張奎代表酥田、五個農(nóng)民自主品牌與浙江大學(xué)、中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會、中信東北農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、浙江省農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)有限公司等高層一起深入研究“無抗”食品。雙方在本次會議上，簽訂了合作協(xié)議，爭取利用5年時間，實現(xiàn)浙江省高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品市場規(guī)模達(dá)到80億元，實現(xiàn)150億元金融服務(wù)落地，促進(jìn)高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品種植基地、綜合養(yǎng)殖園區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)以及產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，規(guī)模變大、成本變低、供應(yīng)鏈變輕、競爭能力變強(qiáng)、農(nóng)民增收顯著。







2021年中國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額將升至近8千億元丨研究報告


中國農(nóng)業(yè)大學(xué)智慧電商研究院和艾媒研究院聯(lián)合發(fā)布《2021年中國農(nóng)貨新消費發(fā)展研究報告》，對中國農(nóng)貨消費變化進(jìn)行量化分析。結(jié)果顯示，中國農(nóng)貨正在進(jìn)入規(guī)模化新消費階段，2021年中國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額有望升至近8千億元；報告指出，隨著新電商平臺的崛起及傳統(tǒng)平臺的演化，中國農(nóng)貨上行正在全面擁抱新的消費模式。在近年來一系列利好政策的推動下，“農(nóng)產(chǎn)品上行”能夠及時分享以信息技術(shù)為代表的技術(shù)紅利。同時伴隨著基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善，尤其是以冷鏈物流為代表的配送體系發(fā)展，使得我國農(nóng)產(chǎn)品流通的格局有了革命性的改變。

報告鏈接：

https://pan.baidu.com/s/1wma6FaNYYnVWBZ8DW9PRBg
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