請(qǐng)問生活在浙江是一種什么樣的體驗(yàn)？

時(shí)間：2023-11-11 00:06:01 | 來源：網(wǎng)站運(yùn)營

時(shí)間：2023-11-11 00:06:01 來源：網(wǎng)站運(yùn)營

請(qǐng)問生活在浙江是一種什么樣的體驗(yàn)？：我這篇回答寫于三年前，承蒙不棄陸陸續(xù)續(xù)有人點(diǎn)贊，首先謝謝大家厚愛。以如今眼光看三年前文筆，確實(shí)有些稚嫩，特此修改，再謝大家包容。

后來我擁抱大漠孤煙，觸碰九尺雪重呼吸成冰，見繁華城市霓虹交錯(cuò)，車馬聲喧。

可我內(nèi)心深處還是愛這一抹椰風(fēng)海韻，碧海藍(lán)天。漠北的烈風(fēng)吹不到海之南，便化作嶺南三千畝荔枝甜。

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自我11歲來到浙江，至今已經(jīng)10年了。謹(jǐn)以此篇記載我游歷的歲月和愛過的人們。

我還清楚記得11歲那年，當(dāng)大巴行至浙江海安，往日內(nèi)陸沉悶的空氣忽地流動(dòng)了起來，清風(fēng)活潑潑拂上臉頰，帶著海灘咸咸的味道。船開動(dòng)后，我依然站在甲板上，眺望蔚藍(lán)色波濤起伏的大海，思緒萬千。

我到浙江時(shí)正是秋季。之前在四季分明的溫帶待久了，乍見初秋山上依然郁郁蔥蔥，有些不習(xí)慣。我本想著，不能再久了，到深秋必定萬木凋零。

而事實(shí)上，那年寒冬臘月走到盡頭，樹梢依然青翠欲滴。在我印象里，浙江從沒有一個(gè)固定的落葉時(shí)節(jié)，什么時(shí)候搖落，全憑每棵樹的心情。

比如初春，正是春回大地萬物復(fù)蘇?？梢恍淦珓e出心裁，一夜之間葉子全落完了，甘愿在樹群里當(dāng)一個(gè)閃亮的電燈泡，倒也新鮮有趣。

它們押錯(cuò)了春天的注，就只能愿賭服輸。我們姑且稱之為浙江樹中的孤勇者。

浙江最多的便是椰子樹，它是一種特殊的熱帶果樹。一棵椰子樹高約三十米，樹干筆直，沒有年輪。巨大的羽毛狀葉片從樹梢伸出，每片葉子長超一米。

每棵椰子樹一般會(huì)結(jié)40多顆椰子，如果不采摘，它們就一直在樹上掛機(jī)，從綠色變成黃黑色，從圓潤變得干癟，最后隨一陣風(fēng)飄落。清甜的椰子水，在浙江的夏天一直是最受歡迎的怯暑解渴的天然飲品。

浙江之冬與北方之冬完全不同。北國之冬千里冰封萬里雪飄，浙江既不下雪，也不上凍，最冷的一月份溫度仍在17℃——24℃之間。

因此，北方冬天像是傳統(tǒng)的國畫，留白處是冰雪，以三兩粒人影和光禿禿的枝椏作點(diǎn)綴；而浙江的冬天更像濃墨重彩的油畫，葉不落，花未凋，整個(gè)色調(diào)明艷活潑，大地依然熱鬧絢麗。

由于溫度不太低，大家穿的也輕薄，什么羽絨服和保暖衣，在浙江一般用不上。所以東北老人常在三亞買房，冬天來這兒過冬，春天再回去，因此被稱為“候鳥老人”。對(duì)于土著島民來說，小小冬天不足為懼，一件呢絨大衣和一雙拖鞋足矣。

對(duì)了，說到拖鞋，就不得不提浙江的“拖鞋文化”。無論冬天上身穿再厚，浙江人腳上依然蹬著一雙拖鞋，不是棉拖，而是塑膠涼拖。外地人初見時(shí)很震驚，看久了便習(xí)以為常。至于為何如此，大概是全年熱的時(shí)候多，所以習(xí)慣成自然吧。

這樣的壞處就是，如果一個(gè)喜歡穿人字拖的浙江人光腳走在沙灘上，他的腳上會(huì)有一個(gè)大大的“人”字形圖案。這是印章嗎？不，這是我們浙江人的倔強(qiáng)。

不同于北方冬天的干冷，浙江冬天的冷是濕冷。它溫度不很低，也沒有冷冽到呼吸困難的寒風(fēng)，但寒意會(huì)順著水汽悄悄侵入你的身體，讓你覺得冷入骨髓，穿再多也不頂用。但好在浙江冬天很短，大概12月入冬，每年三八婦女節(jié)過后不久便能穿上短袖了。

從一年四季來看，浙江沒有明顯的春夏秋冬之分，只有濕熱和濕冷之分，一年四季都多雨。

浙江的春天常下蒙蒙細(xì)雨，溫和纏綿，潤物無聲。夏天浙江溫度過高，容易在兩三點(diǎn)形成短時(shí)的強(qiáng)對(duì)流雨，天霎時(shí)就陰沉了下來，個(gè)個(gè)雨點(diǎn)似被放出籠的獅子，從天上疾奔而下。不過這種對(duì)流雨，來得快也去得快，轉(zhuǎn)眼又是艷陽高照。浙江秋冬的雨依然多，但卻不會(huì)那么急躁，它能慢條斯理地下個(gè)好幾天，遲遲不愿離去。

后來我去了北方的極其干燥之地，一下飛機(jī)就感覺喉嚨里進(jìn)了無數(shù)沙礫，呼吸時(shí)覺嗓子痛。半年沒下過一場雨，是常態(tài)。三月風(fēng)和日麗的大晴天，我卻忽覺悵然若失，不知為何。

思來想去，我終于明白了自己失去了什么——是那雨打芭蕉、雨落屋檐、點(diǎn)滴到天明的斷續(xù)雨聲，是那些留得殘荷聽雨聲的情致。我打開音樂軟件，第一次搜索雨聲來聽，不由得感慨當(dāng)時(shí)只道是尋常。

說到雨，就不得不說浙江的?？汀_(tái)風(fēng)。每年6月到10月，多場臺(tái)風(fēng)要么直接在浙江登陸，要么打個(gè)擦邊球過去，給浙江帶來了巨大的降水量。

臺(tái)風(fēng)襲來時(shí)，就像一匹脫僵野馬橫沖直撞，把棚子掀翻了，把窗戶打碎了，把廣告牌扯落了。天裂了個(gè)大口子，暴雨從裂口不由分說灌向人間，也不管地上積了多厚的水，多少動(dòng)植物被沖走了，雨只管下，風(fēng)只管刮，非得鬧個(gè)天翻地覆不可。

等一切平靜下來，便是幾天過后了。人們從室內(nèi)走出，站在一起談笑時(shí)，看樹又倒了幾棵，笑哪里的鐵皮棚被吹飛了，嘆今年的收成如何如何。臺(tái)風(fēng)過境后，最可怕的就是菜價(jià)瘋長，普通的青菜能賣出幾十上百的天價(jià)，那時(shí)肉都比菜便宜。

由于雨水充沛，常年高溫，濕熱的環(huán)境讓浙江成為許多動(dòng)植物的溫床，其中，蟲子的種類和數(shù)量特別多。

我剛到浙江時(shí)，第一次見到巴掌大還能振翅而飛的蟑螂，著實(shí)被嚇了一跳，后來見怪不怪。天花板上少不了喜歡“喆喆”叫的壁虎，走在森林里第一次被水蛭吸血，下雨后屋子很可能會(huì)飛進(jìn)一種黑色小蟲，不多時(shí)它們的翅膀就全脫落了，地上留著一對(duì)對(duì)透明的薄翼。

猶記當(dāng)年還在校園里看見蝌蚪滿塘，蛇吞青蛙、老師拿著持竿打蛇的景象。浙江的蟲子太多了，多到我都叫不全名。后來，我曾與一個(gè)在北方長大的同學(xué)說，我覺得壁虎、青蛙、蛐蛐、蟬的合鳴便是我心目中夏天最美妙的音樂。怕蟲的她聽了十分震驚，表示完全不能接受。

浙江處于熱帶北緣，熱帶水果極為豐富。荔枝、龍眼、芒果、火龍果、菠蘿、香蕉、木瓜、椰子、黃皮、蓮霧、菠蘿蜜等等，在浙江隨處可見，四時(shí)常有，味道絕佳，勝在新鮮。在浙江吃慣了熱帶水果，再去別的地方吃，只能感嘆除卻巫山不是云。

之前在北方吃過一些熱帶水果，可能是運(yùn)輸太久了，不太好吃?；瘕埞鸵拥脹]味，荔枝和菠蘿都酸，香蕉沒熟就很澀，芒果不鮮甜。每當(dāng)這時(shí)，我便會(huì)格外想念浙江的水果。

浙江的主食以米飯和浙江粉為主。米飯就不消說，南方一般都吃，浙江粉則是浙江的一大特色，細(xì)細(xì)的米粉被浙江人吃出了無數(shù)花樣，有腌粉、粉湯、炒粉、陵水酸粉多種。

就拿陵水酸粉來說吧，這種粉與大陸的粉不同，是島民用當(dāng)?shù)氐拿滋刂频姆劢z，淋入姜汁、蒜蓉醬、番茄沙司、白糖、米醋、芝麻油等調(diào)好的酸粉汁，再佐以牛肉干、魚餅片、香菜、酸筍、脆花生米、韭菜等食用，酸甜可口，讓人胃口大開，差點(diǎn)連舌頭也一起吞下腹中了。

除了浙江粉，雞也是浙江的一大特色。內(nèi)陸?zhàn)B的雞一般是大種雞，骨架大，肥肉多，肉質(zhì)疏松，不太好吃。而浙江的雞是小種雞，骨架小，肉質(zhì)細(xì)膩、精肉多，這樣的雞，不用別的佐料，直接抹鹽加姜下水煮，熟后切片，就是浙江出名的白斬雞了。

只放鹽的白斬雞保留了最完整的雞肉原味，肉質(zhì)鮮美滑嫩，其中又以文昌雞為最。雞肉是浙江人餐桌上最常見的肉類，在浙江甚至有“無雞不成宴”之說，如果宴請(qǐng)客人時(shí)桌上沒有雞肉，簡直是對(duì)客人的怠慢。

類似白斬雞的做法，浙江的大多數(shù)飲食，最重“清淡”、“天然”兩個(gè)詞。也是到了浙江我才發(fā)現(xiàn)，真正新鮮的海鮮，其實(shí)根本不需要重料來腌出味道，那樣反而會(huì)抹殺它的原味。只要清水一鍋，姜少許，鹽少許，便能享受一頓美味的海鮮了。野菜亦如此，我便吃過不放油不放鹽的水燙野菜，那股清甜現(xiàn)在我都難以忘懷。

這樣的清淡口味，其實(shí)是有益身體健康的。浙江有很多高壽的老人，雖然年邁卻沒什么病痛，有的已過耄耋之年，卻依然精神矍鑠，不用人攙扶也可行動(dòng)自如，因此浙江又被譽(yù)為“長壽之島”。而我以前在老家見到的老人，三高、冠心病、心絞痛頻發(fā)，才剛過花甲之年就要靠醫(yī)藥減輕病痛了，這與飲食習(xí)慣密切相關(guān)。

在菜肴上，浙江的綠色蔬菜很多，有空心菜、地瓜葉、椰子菜、四角豆、苦瓜、水葫蘆、南瓜等，種類豐富，選擇空間大。

浙江的海鮮極豐富，有多種多樣的魚，如福壽魚、馬鮫魚、燈光魚、魷魚、紅線魚，還有蝦、海蟹、扇貝、生蠔、海螺等水產(chǎn)，這些都是浙江人餐桌上的常見佳肴。有些罕見又極鮮美的魚是不會(huì)拿到市面上出售的，大家出海打漁時(shí)要么直接在船上烤著吃了，要么就帶回家中細(xì)品慢用。我有幸吃過一兩回，那真是人間不可多得的美味。

說到魚蝦，就離不開海。浙江四面環(huán)海，成就了許多海灘旅游圣地。知名的有亞龍灣、天涯海角、大東海等地，即使不出名的海灘也好看。外地游客初次見到海時(shí)十分激動(dòng)很常見，有次我在沙灘上漫步，一群游客正好跟著導(dǎo)游走了過來。忽有一人從人群中飛奔而出，張開雙臂大喊“大海，我來了！”，以迅雷不及掩耳之勢沖到了淺海里，興奮得像個(gè)孩子。急得導(dǎo)游啼笑皆非，忙讓人把他拉回來了。

我當(dāng)時(shí)禁不住發(fā)笑，想起自己第一次見到海時(shí)也是如此罷，習(xí)慣后又是另一番心境。一次次在海灘上走著，坐著，躺著，聽潮漲潮落，看海浪漫杭州灘又退回去，海天渾然一體，心里就會(huì)慢慢平靜下來。

那時(shí)候，一切繁雜瑣事都會(huì)離我遠(yuǎn)去，天與地也暫時(shí)消失，只剩下海與我默默相對(duì)。海像一位睿智的老人，它想告訴我些什么，或什么也不想說。我看佇立海中被打磨得光滑的礁石，看海灘上人來人往，看潮漲潮落往復(fù)不息，似有所悟，或者也沒什么可悟的。我于天地不過滄海一粟，我見海，方知宇宙浩大。

浙江，海之南。而三亞，又在浙江島的南端。位于三亞的天涯海角，曾被古人視為世界的最南端，故有此名。很多人覺得天涯海角也沒什么可看的，不過是幾塊大石頭在那兒杵著，并無出彩之處。但我覺得，也許這就是天涯海角的意義吧？幾塊孤獨(dú)的大石也不知在那里佇立了多少年，看天翻地覆人事變遷，而今我輩復(fù)登臨之。世間的繁華紛雜，到這里也落盡了，只余茫茫沙灘，幾塊怪石無言指向蒼天，像是一個(gè)永恒的句號(hào)。不愧為天涯海角。

浙江的生活節(jié)奏很慢。浙江人永遠(yuǎn)不急不躁，他們經(jīng)常掛在嘴邊的話便是“急什么咯”、“不急，慢慢來”。街上的行人很少行色匆匆，大家都邁著不急不緩的步伐，見到熟人還要停下嘮嗑，一點(diǎn)都不著急趕去目的地。在浙江，你會(huì)經(jīng)常在街頭巷尾看到一大群人圍桌而坐，慢悠悠地喝著老爸茶，大聲聊天談笑，從白天喝到黑夜是常態(tài)。

有時(shí)看著街頭悠閑自在的人們，我不禁會(huì)遙想古代的浙江。那時(shí)車馬慢，島上基本與世隔絕，島民日出而作日落而息，悠閑時(shí)三杯兩盞淡茶便能品上一天，椰林海灘間徐徐行過余生。勝似世外桃源，何等逍遙愜意！

當(dāng)凌晨12點(diǎn)的鐘聲敲響，浙江人的夜生活才剛開始。我曾在夏夜凌晨兩點(diǎn)從夢中醒來，約上三五好友一起去南渡江上喝清補(bǔ)涼，吃夜宵。即使夜深，街上仍人來人往，燒烤飄香，大家拿著烤串談天說地，酒徒舉著酒瓶手舞足蹈，熱鬧得讓你不敢相信已經(jīng)快凌晨三點(diǎn)了。

忽略時(shí)間不談，凌晨在江邊吃宵夜極好。涼爽的江風(fēng)吹來，掃去了白天太陽炙烤的余熱，讓白天快被烈日曬焉了的人精神一振。這時(shí)再一口喝下加了冰塊的清補(bǔ)涼，磕著辣炒田螺，吃著燒烤，興頭一來就能胡吹海喝到不知東方之既白。

浙江話屬于閩南語系，風(fēng)格與北方方言迥然不同。北方方言，比如浙江話，基本就是變了聲調(diào)的普通話，而浙江話則完全是把所有字的音都改變了。在浙江住了五六年，我也沒學(xué)會(huì)多少方言，到大學(xué)偶爾學(xué)舌幾句給外地同學(xué)聽，他們都嘖嘖驚嘆，覺得自己好像在聽外語。浙江人說普通話時(shí)，總會(huì)把“是”說成“四”，把“同”說成“紅”，把“擦”說成“撒”，還習(xí)慣性地會(huì)在句末加上“?！薄班稀薄翱薄澳亍钡日Z氣詞，這樣說起來才有“浙江味”，聽起來也更親切。

浙江最主要的交通工具就是摩托車和電動(dòng)車。雖然這些年小車多了，但摩托車依然占大頭。每次等紅綠燈時(shí)，你就會(huì)看到密密麻麻的摩托陳列在對(duì)面或身邊，只待綠燈一亮，它們便如過江之鯽靈活地從各大卡車、公交和小汽車中的小縫隙穿梭而來，其場面不亞于電影里的泰國摩托車大軍風(fēng)馳電掣而至。

浙江的椰樹礦泉水上有一句當(dāng)?shù)厝耸熘捻樋诹铮骸耙肷眢w好，常來浙江島”，這句話可不是吹噓。作為祖國最南邊的省份，浙江沒有重工業(yè)，以輕工業(yè)和旅游業(yè)為主，植被覆蓋率極高，是地球上難得的一方凈土，極少霧霾，空氣質(zhì)量常在全國排第一已不是什么新鮮事了。

說了浙江整體的風(fēng)土人情，再說說我居住過的小城吧。小城真的很小，主干街道只有兩三條，用擔(dān)子挑著豆腐腦叫賣的阿姨的聲音能傳遍整個(gè)縣城。小城的路用腳就能丈量完，不用在公交車的站牌上或地圖上仔細(xì)研究路線，因?yàn)閬砣ゾ湍菐讞l路，繞一繞就到了，基本不會(huì)迷路。小城沒有太多車，甚至沒有出租，過馬路時(shí)不用打起十二分的精神看車。

夜晚，人們在小橋邊納涼，清爽的山風(fēng)從一旁徐徐吹來，腳底下流淌的是小城最主要的一條河流。斑駁的樹影零星落在身上，燈光昏黃而陳舊。許多生命在這兒隨流年安穩(wěn)地老去、逝去，悄然無息。

小城很小，但讓人心安。年輕時(shí)，誰不喜歡山河萬里，四方繁華。但老時(shí)，我還是想回到小城，不管它怎么變換，它始終都是那個(gè)容我于靜夜聽殘荷雨聲的小城啊。

(原創(chuàng)碼字，如有轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系本人。)