食恪生鮮帶你了解國內(nèi)幾大生鮮電商平臺

時間：2023-03-25 22:28:02 | 來源：電子商務(wù)

時間：2023-03-25 22:28:02 來源：電子商務(wù)

2016年，生鮮電商市場精彩不斷：有退出的、有換帥的、有C輪D輪上億元融資的、也有關(guān)門的。作為電商領(lǐng)域的最后一片藍(lán)海，生鮮一直是巨頭和創(chuàng)業(yè)者希望撬動的市場。據(jù)中國電子商務(wù)研究中心監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2014年全國生鮮電商交易規(guī)模達(dá)到260億元，2015年全國生鮮電商交易規(guī)模達(dá)到560億，預(yù)計2016年將超900億。

　　對此，食恪生鮮匯總了六大生鮮電商（包括自己在內(nèi)），并從“概況”、“模式”、“核心優(yōu)勢”三個方面進(jìn)行盤點與解讀。

易果生鮮：欲做生鮮版阿里

　　概況:易果生鮮成立于2005年，是中國第一家生鮮電商。旗下業(yè)務(wù)包括生鮮網(wǎng)購平臺易果網(wǎng)及天貓超市“每日鮮”。易果生鮮通過自建冷鏈物流平臺——安鮮達(dá)進(jìn)行商品配送，目前在6個城市開設(shè)了7個倉配中心，配送范圍覆蓋全國18個省、300多個城市。

　　模式:O2O

　　核心優(yōu)勢:擁有發(fā)達(dá)的自有冷鏈系統(tǒng).

愛鮮蜂：便利店+生鮮領(lǐng)跑社區(qū)O2O

　　概況:愛鮮蜂于2014年5月上線,是以眾包微物流配送為核心模式，基于移動終端定位的O2O社品牌定位，愛鮮蜂定位為“掌上一小時速達(dá)便利店”，專為各種“懶人”服務(wù)，主打“新鮮美食，閃電送達(dá)”。用戶定位愛鮮蜂的主要用戶定位為年輕白領(lǐng)人群。

　　模式:社區(qū)O2O

　　核心優(yōu)勢:

　　1.打破傳統(tǒng)電商模式，開創(chuàng)新型O2O社區(qū)電商模式；

　　2..依托社區(qū)小店搭建渠道，有利于快速擴(kuò)展輻射范圍；

　　3.不搭建自有線下店鋪和物流人員，降低成本。

食行生鮮：如何賣得比菜場便宜，還賺更多毛利？

　　概況：食行生鮮2012年上線，坐標(biāo)蘇州，在社區(qū)鋪設(shè)生鮮柜，不送貨上門，一日兩送，零庫存，走C2B2F模式，2014年6月進(jìn)軍上海，2015年獲1.8億元B輪投資。2016年4月13日，食行生鮮獲得2.49億元C輪融資，遠(yuǎn)大于原本計劃募資金額近5000萬元。

　　模式：C2B2F

　　核心優(yōu)勢：C2B2F模式有利于降低成本，保證生鮮品質(zhì)。

盒馬鮮生：新一代生鮮O2O體驗館

　　概況：“盒馬鮮生”創(chuàng)立于2016年1月15日，由京東原高管侯毅掌舵，是一家支付寶會員生鮮體驗店。之所以取“盒馬”的名字是因為和如今的電商都和動物相關(guān)，“盒馬”諧音“河馬”，體型更為龐大，氣勢更加蓋過一籌。4500平方米的門店主營食品，采用線上線下全渠道商業(yè)模式；

　　模式：線上線下全渠道

　　核心優(yōu)勢：

　　1.支付寶統(tǒng)一付款，線上線下消費數(shù)據(jù)可控；

　　2.生鮮標(biāo)準(zhǔn)化分類，商品獨立包裝；

　　3.O2O閉環(huán)效果佳

本來生活網(wǎng)：從無名小卒到生鮮大咖

　　概況：“本來生活網(wǎng)”于2012年正式上線，是一家專注于生鮮電商化的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)。2015年，“本來生活”開始嘗試O2O模式，并于當(dāng)年8月上線“本來便利”項目，今年更是啟動了“本來拼團(tuán)”人人店項目。本來生活網(wǎng)正在進(jìn)行D輪融資，并啟動了海外IPO的計劃。

　　模式：垂直電商

　　核心優(yōu)勢：1.獨特的買手制度；2.粉絲基礎(chǔ)雄厚

食恪生鮮：生鮮電商的后起之秀

　　概況：2016年，食恪網(wǎng)創(chuàng)立于上海，依靠全球豐富的產(chǎn)地供應(yīng)商及食客買手為消費者提供新鮮、健康、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的O2O生鮮平臺。致力于提供健康、綠色、優(yōu)質(zhì)的生鮮產(chǎn)品和一站式生鮮服務(wù)。

　　模式：垂直電商

　　核心優(yōu)勢：

　　1.全品類生鮮，優(yōu)勢價格，一站式新鮮速遞；

　　2. 3大溫控體系實現(xiàn)全品類生鮮倉儲；

　　3. 自營新鮮農(nóng)牧場及擁有全球食客買手。

　　生鮮電商的未來，小而美的平臺可能更有機(jī)會彎道超車，一開始就著重于打造供給側(cè)、中間端和需求側(cè)的微型生態(tài)平衡系統(tǒng)的小平臺，慢慢的磨合這個生態(tài)，不斷的增強(qiáng)這個體系的活力和體量，有可能會成為最終的勝利者，才能真正改善目標(biāo)顧客消費的食材質(zhì)量和效率。