補(bǔ)上奶牛養(yǎng)殖業(yè)的數(shù)字化課

時(shí)間：2022-03-18 07:06:02 | 來源：行業(yè)動態(tài)

時(shí)間：2022-03-18 07:06:02 來源：行業(yè)動態(tài)

圣牧高科成立于2009年，總部坐落于中國乳都呼和浩特市，除了市區(qū)的12座牧場，其它22座有機(jī)牧場都分布于烏蘭布和沙漠腹地，并在這里締造了一個(gè)集種、養(yǎng)、加一體化沙漠有機(jī)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，日產(chǎn)鮮牛奶達(dá)到了1800噸，其中有一半都是有機(jī)奶。

有機(jī)奶被視為是最安全的奶制品，由于注重完全天然和全程無污染近幾年來已經(jīng)成為消費(fèi)者的牛奶首選。但有機(jī)原奶生產(chǎn)加工過程是有著非常苛刻的標(biāo)準(zhǔn)和要求的，比如，必須在有機(jī)的環(huán)境，遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)保證無污染，同時(shí)牛只飼喂的草料也必須是有機(jī)的。所以，有機(jī)奶的生產(chǎn)加工門檻很高。而正是因?yàn)檫@樣的高門檻，才讓地處烏蘭布和沙漠的圣牧高科擁有了獨(dú)特優(yōu)勢：沙漠的自然隔離，可以防止病菌污染，擁有自有草場22萬畝，可以保障持續(xù)的有機(jī)飼料供給。

不過，商業(yè)嗅覺是多數(shù)企業(yè)的基本素養(yǎng)，隨著國內(nèi)有機(jī)奶市場出現(xiàn)快速的發(fā)展，各大乳企也都在加大產(chǎn)品布局，相繼推出了有機(jī)奶品牌，市場競爭壓力隨之而來。因此，如何再塑自己的核心競爭力就成了圣牧高科眼下必須要解決的問題。

從目前來看，奶牛養(yǎng)殖業(yè)基本上還是比較傳統(tǒng)的，信息化程度普遍較弱，甚至養(yǎng)豬行業(yè)的信息化都比養(yǎng)牛行業(yè)要領(lǐng)先。圣牧高科牧業(yè)有限公司財(cái)務(wù)副總裁牛月生在日前接受記者采訪時(shí)表示。談及原因，牛月生解釋，其中既有行業(yè)的特殊性問題，也有企業(yè)自身的認(rèn)知性問題，比如圣牧高科的牧場主要都集中在沙漠中，遠(yuǎn)離市區(qū)，信息網(wǎng)絡(luò)硬件以及數(shù)字化人才等方面都可能跟不上發(fā)展需求，這就大大制約了信息化的發(fā)展。



圣牧高科牧業(yè)有限公司財(cái)務(wù)副總裁 牛月生

既然落下功課就要快速補(bǔ)課，圣牧高科在這方面的思路是非常清晰的。據(jù)牛月生介紹，下一階段他們將把信息化、數(shù)字化作為破局的一個(gè)核心點(diǎn)，希望通過技術(shù)手段解決產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展慢、成本核算難度大、運(yùn)營成本高等問題，為穩(wěn)定提供優(yōu)質(zhì)的有機(jī)奶源、實(shí)現(xiàn)牧場的精細(xì)化管理提供可靠保障。這是企業(yè)現(xiàn)代化管理發(fā)展的趨勢，是發(fā)展的需要，隨著市場競爭越來越激烈，企業(yè)必須從管理上入手來提升效益。牛月生告訴至頂網(wǎng)記者，對圣牧高科來說，我們主要是從公司戰(zhàn)略出發(fā)，把信息化建設(shè)作為了風(fēng)險(xiǎn)控制、成本管理、效率提升等管理升級的抓手。

雖然在過去十年來，圣牧高科內(nèi)部也構(gòu)建和使用了不少信息化系統(tǒng)，比如針對業(yè)務(wù)有分別負(fù)責(zé)牧場牛群管理、牛只繁育保健、牛奶產(chǎn)出計(jì)量、牛只飼喂等的各類軟件，針對采購有專門的采購協(xié)同管理平臺與過磅穩(wěn)重系統(tǒng)，針對行政還有OA和人力資源管理系統(tǒng)等等，但問題在于，所有這些軟件之間沒有打通，要對經(jīng)營數(shù)據(jù)信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)不僅需要投入大量的人工操作，而且效率很低，反饋不及時(shí)。