通過數字化核心平臺打造智慧農場

時間：2022-03-18 07:09:02 | 來源：行業(yè)動態(tài)

時間：2022-03-18 07:09:02 來源：行業(yè)動態(tài)

基于這樣的情況，我們在今年選擇了SAP，希望合作搭建一個數字化核心平臺，通過業(yè)財一體化，幫助圣牧高科實現精益經營和智慧管理，提升產業(yè)能力，形成一套完整的產業(yè)鏈信息平臺，推動公司業(yè)務穩(wěn)健、高質量地發(fā)展。牛月生表示。

具體來說，雙方將利用SAP S/4HANA數字化核心套件為圣牧高科建設端到端業(yè)財一體協(xié)同業(yè)務體系和數字化核心平臺，從三大方面實現業(yè)務提升：第一，實現從采購到付款、銷售到收款、養(yǎng)殖到成本核算業(yè)財一體化，提升財務工作效率、降低養(yǎng)殖成本，并打通前端牧場和后端運營組織的數據孤島，實現一體化、精細化運營成本管理，提升牧場總體經濟效率；第二，打通上游草場種植和下游乳制品加工的產業(yè)鏈延伸，實現產業(yè)鏈快速擴展，提升整體產業(yè)鏈協(xié)同效益；第三，為未來智慧牧場奠定數字化核心基礎，將利用智能技術，實現向數字農業(yè)、精準農業(yè)和智慧農業(yè)轉變，打造農業(yè)產業(yè)鏈的全智能化。

我們最終的目標是用三年時間，把從采購到銷售全鏈條上的系統(tǒng)都集成到這個數字化核心平臺上，這個推進過程會分期進行，第一期的重點是奶牛養(yǎng)殖的部分。未來，還會橫向拓展，向上游種草拓展，向下游奶業(yè)信息的互聯互通拓展，全面提升產業(yè)鏈協(xié)同效益。牛月生強調，很重要的是，在這個過程中，我們所有的系統(tǒng)都可以很好地集成在SAP上，基本上不需要再推翻重建。

也就是說，一杯牛奶從牧場到消費者手中，將有大量環(huán)節(jié)可以被數字化。比如，為方便牛只數量盤點，圣牧高科為每頭牛配備了一個耳牌號，只要用智能棒掃碼，就能很快進行數量盤點；除此之外，當把牛只圈入擠奶廳后，自動擠奶機就可以通過對耳牌號的識別，利用專門的計量系統(tǒng)自動進行產量計算；更重要的是，從牛奶入庫、運輸到工廠驗收的所有環(huán)節(jié)，都可以通過系統(tǒng)的嚴格檢測確保牛奶的質量安全..如果每一個環(huán)節(jié)能夠被打通成為一個閉環(huán)，勢必會形成規(guī)模性的效益。



據牛月生介紹，經過短時間的初體驗，圣牧高科已經從這種數字化中感受到了明顯的轉變。舉例來說，根據對今年與去年數據的比較，圣牧高科每頭產奶牛年化產量提升了1噸，這受益于飼喂配方以及牧場精細化管理等因素的改善。此外，目前圣牧高科每頭牛的年平均產量是10.5噸，對標公司最優(yōu)產量牧場及業(yè)內標桿企業(yè)，產量大提升空間還非常大。隨著數據化、精細化的管理和運營的推進，我們認為基本還有1到1.5噸的提升空間。同時，在牧場的人牛比配置方面，運作效率也會有很大的提升。

反觀整個奶牛養(yǎng)殖業(yè)，牛月生總結，事實上在牛奶加工制造的環(huán)節(jié)，目前的自動化程度相對較高，很多生產管理的過程都已經進行了數字化，只是在畜牧環(huán)節(jié)，手工操作還比較多，因此，圣牧高科希望接下來能夠加大這方面的投入，通過數據平臺的搭建，打造一個真正意義上的智慧農場。