用數(shù)字化全副武裝，走在行業(yè)轉(zhuǎn)型前排

時(shí)間：2022-04-08 06:45:01 | 來源：行業(yè)動(dòng)態(tài)

時(shí)間：2022-04-08 06:45:01 來源：行業(yè)動(dòng)態(tài)

顯而易見的效率提升，讓天味食品對技術(shù)的價(jià)值抱以極大的信心，雖然在選擇技術(shù)和產(chǎn)品時(shí)天味食品相對謹(jǐn)慎，卻一向不怯于用新技術(shù)實(shí)現(xiàn)自身的突破和創(chuàng)新。除了全面上云之外，RPA、AI、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)都在天味食品的諸多場景得到落地應(yīng)用。

拿所有零售企業(yè)每年都要做上n場的市場營銷活動(dòng)來說，天味食品以前對經(jīng)銷商等渠道的費(fèi)用核銷都必須依靠人工，不但人力消耗巨大，而且營銷效果好不好、真實(shí)性可不可靠很難評估，效率也不高。據(jù)付曉嵐介紹，整個(gè)核銷流程下來通常要幾個(gè)月時(shí)間，這就造成經(jīng)銷商的滿意度降低，市場動(dòng)力不足。

在這樣的情況下，天味食品啟用了AI，把最麻煩的審核環(huán)節(jié)交給AI去解決比如，當(dāng)一個(gè)活動(dòng)正在進(jìn)行的時(shí)候，就可以通過AI拍照、并及時(shí)識別上傳和核銷，確認(rèn)符合后臺規(guī)則后自動(dòng)進(jìn)入結(jié)算體系。這樣一來，我們的平均活動(dòng)結(jié)案核銷效率就基本從以前的40-60天，降到了7天以內(nèi)。付曉嵐表示，并且，通過把審核后的數(shù)據(jù)及時(shí)輸入回平臺，在系統(tǒng)里轉(zhuǎn)換成結(jié)案結(jié)果，經(jīng)銷商也可以實(shí)時(shí)看到核銷的狀況。

當(dāng)然，這意味著，未來系統(tǒng)需要處理的數(shù)據(jù)量會越來越大，復(fù)雜度也會增加。尤其是對于天味食品來說，復(fù)合調(diào)味料是非標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，生產(chǎn)環(huán)節(jié)本身就非常復(fù)雜，所以，這要求它的數(shù)據(jù)計(jì)算和分析能力也要快速提升。對此，天味食品也在提前做布局，包括著手構(gòu)建數(shù)據(jù)倉庫，并將逐步延展到對數(shù)據(jù)的進(jìn)一步清洗、分析等等。而這些工作，將采用SAP Analytics Cloud，同樣在云端展開。



可見，天味食品的轉(zhuǎn)型，并不滿足于補(bǔ)上此前信息化落下的那些課，而是通過數(shù)字化技術(shù)的全副武裝，走到行業(yè)轉(zhuǎn)型陣列的前排去，從傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型企業(yè)，真正蛻變成技術(shù)密集型的企業(yè)。在付曉嵐看來，這件事對食品行業(yè)的意義，不僅是帶來效率的提升，更重要的是，保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

我們的目標(biāo)是五年內(nèi)把天味食品從信息化較弱的公司打造成一個(gè)智慧化、數(shù)字化企業(yè)。信息中心壓力也挺大的，要做的事情還很多，這個(gè)過程需要強(qiáng)有力的支撐，所以，我們對SAP還有不少期待。付曉嵐說。