餐飲酒店品牌策劃要注重哪些方面？

時間：2021-10-01 10:01:01 | 來源：品牌營銷

時間：2021-10-01 10:01:01 來源：品牌營銷

在當(dāng)今的商品化社會中，品牌策劃一直是各類企業(yè)開展?fàn)I銷的重要途徑。如果沒有系統(tǒng)的品牌規(guī)劃手段，公司的品牌產(chǎn)品很難獲得最佳的市場銷售，特別是在酒店業(yè)。品牌策劃這種營銷方式已成為一種非常重要的推廣手段。每家酒店公司都將以不同的方式進行專業(yè)的酒店品牌規(guī)劃。那么，我們?nèi)绾斡媱澑纳凭频旯镜倪\營和管理?為了實現(xiàn)長遠發(fā)展，我們不僅要擁有高質(zhì)量的產(chǎn)品，還要注意酒店品牌規(guī)劃帶來的巨大影響。下面，品牌策劃公司將為您介紹相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有一些幫助和解答。

酒店品牌策劃與其他行業(yè)的品牌策劃有一定的關(guān)系。酒店品牌規(guī)劃應(yīng)更多地關(guān)注酒店特色和優(yōu)勢的介紹和推廣。這是酒店品牌規(guī)劃的關(guān)鍵，也是酒店公司提升自身價值的重要方法。只有這樣才能獲得最佳的品牌策劃效果，促進酒店公司的進步和發(fā)展。酒店品牌營銷策劃一般包括以下幾個方面

餐飲酒店品牌策劃一：屬性與定位

品牌是品牌特許經(jīng)營的靈魂。成功的品牌策劃可使企業(yè)在消費者的心智中形成一種具有忠誠度的心理占位，并區(qū)隔其它產(chǎn)品及服務(wù)，方便消費者識別、采用，從而給企業(yè)的產(chǎn)品及服務(wù)帶來增值收益，形成一種無形資產(chǎn)，這就是品牌的屬性及定位。比如，桔子水晶品牌意味著簡約、自由、隨意的情調(diào)和時尚的氛圍;再比如, 圣·瑞吉斯品牌意味著全球酒店的經(jīng)典品牌，意味著超五星級精品酒店。這些品牌屬性清晰，明確地主張著一種生活方式及品味定位。

餐飲酒店品牌策劃二：消費定位

消費定位是指按餐飲酒店門店與某類消費群體的生活形態(tài)和生活方式的關(guān)聯(lián)作為定位。成功運用消費定位，可以將品牌個性化，從而樹立獨特的品牌形象和品牌個性。

餐飲酒店品牌策劃三：“服務(wù)”的思想

酒店員工不僅僅為顧客提供程序化的服務(wù)，還必須積極、主動并具有創(chuàng)造性地銷售酒店產(chǎn)品和服務(wù)。要對員工進行相應(yīng)的知識和技巧培訓(xùn)并賦予其在服務(wù)過程中處理問題的權(quán)力。另外，還必須讓員工認識到推銷酒店產(chǎn)品的過程也是為顧客服務(wù)的過程。

餐飲酒店品牌策劃四：價值

品牌也代表著產(chǎn)品及服務(wù)的價值。比如，沃爾沃品牌代表著世界上最安全的汽車，必勝客代表著比薩制作專家。這種品牌價值隨著市場傳播擴大、深入，產(chǎn)品的溢價性就越高。因此，一流經(jīng)營者對“金字招牌”都視為生命加以呵護。

餐飲酒店品牌策劃五：文化

品牌也代表著一種文化。比如，某品牌酒店為賓客提供的不僅僅是親切和充滿活力的服務(wù)，還傳遞著“誠信、簡約和舒適”的旅居體驗。酒店的設(shè)計以原木色彩為主，簡潔自然，與福朋的LOGO四色風(fēng)車風(fēng)格一般，讓客人有一種輕松不拘束、愉悅的感受。酒店職員在非重要場合，并不一定非要打領(lǐng)帶。領(lǐng)導(dǎo)開會發(fā)言時，拒絕麻木的“中國式”掌聲。提倡在同事包括上下級之間直呼英文姓名。這些點點滴滴都充分體現(xiàn)了品牌的文化和價值取向。而不像一些酒店，不打領(lǐng)帶就被管理者視為不正規(guī)，其所謂的品牌文化，也大都無視員工利益、口號化，讓人無法感到人性的溫暖和關(guān)愛。

餐飲酒店品牌策劃六：個性

品牌也反映企業(yè)的個性。賓客一旦邁入酒店大堂，即會聞到空間中彌漫著蘋果派型香氛，從而體驗到一種舒適、溫馨如家的感覺。這種專屬于酒店的氣味標(biāo)簽，也是品牌的個性基因。

除了反映酒店公司本身的因素外，酒店品牌規(guī)劃對于更好地捕捉行業(yè)特征也非常重要。這也是酒店品牌策劃的重要內(nèi)容之一。任何酒店的發(fā)展都可以說是沒有這些專業(yè)的酒店品牌規(guī)劃，專業(yè)的酒店品牌策劃使更多的酒店公司獲得了運營成功。

來源：品牌策劃公司 www.losking.com