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除了網(wǎng)紅營銷給力，方便速食復起的時間節(jié)點恰好是在疫情期間。

時間：2022-03-02 12:50:01 | 來源：網(wǎng)絡(luò)推廣

時間：2022-03-02 12:50:01 來源：網(wǎng)絡(luò)推廣

以食族人為例，今年3月的出貨量同比增長了30%，3月份GMV(網(wǎng)站成交金額)增長至9000萬元，其創(chuàng)始人僧磊預計今年終端零售GMV將超過10億元。

可以說疫情倒逼整個餐飲行業(yè)進行了一次空前規(guī)模的食品化創(chuàng)新。疫情致使外賣行業(yè)慘淡，線下餐飲門庭冷落。而那些可以提供便當、包子、關(guān)東煮等鮮食的便利店也曾擠壓了方便速食的市場，從2010年~2015年，中國的便利店總數(shù)從2.1萬家增至4.4萬家，增長率達到115%，疫情也讓它們面臨了和外賣與線下餐飲相似的窘境。

關(guān)鍵詞：疫情,期間

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