簡(jiǎn)茶(杭州)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 由創(chuàng)始人謝榭成立于2015年3月,并由聯(lián)合發(fā)起人福建武夷山籍制茶世家第三代,精于“驗(yàn)茶制茶研茶”的玖爺,新六大茶山之景邁山和" />

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品牌故事|簡(jiǎn)普儉品 公司簡(jiǎn)介|簡(jiǎn)茶(杭州)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

時(shí)間:2023-06-14 12:27:01 | 來(lái)源:網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)

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品牌故事|簡(jiǎn)普儉品 公司簡(jiǎn)介|簡(jiǎn)茶(杭州)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司:公司簡(jiǎn)介

簡(jiǎn)茶(杭州)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 由創(chuàng)始人謝榭成立于2015年3月,并由聯(lián)合發(fā)起人福建武夷山籍制茶世家第三代,精于“驗(yàn)茶制茶研茶”的玖爺,新六大茶山之景邁山和勐宋山滑竹梁子多年初、精制所經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),“守茶收茶制茶”的布朗族族人阿簡(jiǎn)哥,以及從中醫(yī)學(xué)角度研習(xí)出一套“專業(yè)泡·健康品·安全存”的嚴(yán)謹(jǐn)茶教學(xué)系統(tǒng),并實(shí)踐數(shù)余年的大尺共同創(chuàng)辦。










企業(yè)文化:

我們的愿景: 把茶帶回生活·讓茶改變生活

讓普洱茶回歸品飲消費(fèi),讓茶友喝盡精品普洱的所有美好。

我們的使命:讓天下茶友踐行“儉品”精神

(摘一片少一片請(qǐng)珍古茶每一片,福從儉中來(lái)。)

(教育驅(qū)動(dòng)新中產(chǎn),儉中奢,奢中儉,既不多余,也不缺少的“中正”意識(shí)的集體升級(jí)。)

我們的宗旨:

為茶友建構(gòu)專業(yè)泡·健康品·安全存 ·以茶會(huì)友·享茶享友的良性生態(tài)循環(huán)







我們的戰(zhàn)略定位:

專注 精品普洱 內(nèi)容淺購(gòu)

打破傳統(tǒng)渠道壁壘,直接對(duì)接終端,建立簡(jiǎn)單科學(xué)的普洱茶審評(píng)、品鑒和估價(jià)系統(tǒng)。

我們的客戶觀:儉品精神

珍惜和茶友的每一緣分,做良心茶品,專業(yè)內(nèi)容;做茶友的貼心品鑒顧問(wèn),隨時(shí)隨地,知無(wú)不言;絕不濫用茶友的好奇、熱愛(ài)與信任,只推薦適合其品味的茶款。

我們的產(chǎn)品觀:儉品精神

精雕細(xì)刻每一茶品,款款個(gè)性鮮明,產(chǎn)品線次第分明;不盲追“高熱微”,建相對(duì)有量產(chǎn)區(qū)的自有基地,取其精品原料,價(jià)符其質(zhì);任一好茶品,都值得簡(jiǎn)單重復(fù)地,做成百年經(jīng)典。

我們的人才觀:儉品精神




每一個(gè)阿簡(jiǎn)人,都必須傳承茶祖后代 景邁山布朗族 族人阿簡(jiǎn)哥,對(duì)大自然的饋贈(zèng)以及祖輩傳承的感恩、惜福不忘本的處事之風(fēng)。

我們的行動(dòng)觀:簡(jiǎn)做精神

致力守茶 收茶 制茶 研茶 泡茶 品茶 存茶每一環(huán)節(jié),優(yōu)從簡(jiǎn)中來(lái)。透明全產(chǎn)程,包教泡品存。

我們的服務(wù)觀:簡(jiǎn)做精神

小而精 小而美 小而活 小而暖 小而聚 五小精品精神。







我們的承諾:首選阿簡(jiǎn),生命即儉。

簡(jiǎn)和儉 將會(huì)是更多走向成熟沉穩(wěn)的人 選擇的一種精神意識(shí)和生活方式,而簡(jiǎn)普儉品提供的只是一個(gè)道具,一個(gè)通路。我們以茶為載體,做一種精神意識(shí)和生活方式的文化傳播和牽引。

簡(jiǎn)普儉品,從此這樣愛(ài)普洱。







公司創(chuàng)始淵源

2015年3月在杭州成立“阿簡(jiǎn)普洱”工作室。

2015年5月在景邁山和勐宋山滑竹梁子的建立“阿簡(jiǎn)普洱”初精制所。

2015-2018間,在華東發(fā)燒友圈層,近500人參與茶品品鑒并反復(fù)調(diào)整。2015年的經(jīng)典茶品有景邁、滑竹梁子、勐宋殺、和苦竹梁子,并在2018年有同配方茶品延續(xù),且相繼出保塘古紅、景邁甜、玖爺、曼新龍、壹黃,共9個(gè)茶品13個(gè)單品。

2018年3月正式公司化運(yùn)作,成立簡(jiǎn)茶(杭州)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司。







2018年3月 首家簡(jiǎn)普儉品茶空間民宿 在臺(tái)灣嘉義市成立。




2018年5月在杭州徐匯區(qū)成立倉(cāng)儲(chǔ)物流、品鑒茶室及品牌”運(yùn)營(yíng)中心。

2018年8月推出“拾壹包友會(huì)員”的微、中、宏觀13大模塊線上一站式初階自學(xué)茶系統(tǒng),并為茶友們建立“隔空撩茶”線上茶會(huì)體系。老茶友嘗鮮到爽,新茶友包教到會(huì)。

2018年9月,成立“泡品”大尺專業(yè)教學(xué)小組,每款茶品研發(fā)3款泡茶教程,并建立線上手把手教授體系。

2018年10月,成立“茶友故事”走心全網(wǎng)搜索小組,將會(huì)為茶友們每一年搜選100則微型茶事,并陸續(xù)編寫(xiě) 來(lái)自世界各地、各行各業(yè)100位茶友的普洱茶的故事。

2019年2月14號(hào),簡(jiǎn)普儉品微商城火熱上線。

2019年11月,簡(jiǎn)普儉品杭州茶室在徐匯永福路成立。

2019年12月新茶品 入門級(jí)精品生普第三款茶品“忙肺” 研制成功。

2020年1月推出“拾壹餅友會(huì)員”的2大世界6大層次24緯度65要素的私教化學(xué)茶系統(tǒng),并建立線上私教社區(qū)·30節(jié)學(xué)茶視頻系統(tǒng),及線下教學(xué)站·30堂學(xué)茶茶課系統(tǒng)。

......




品牌內(nèi)涵和布局

多數(shù)人喝茶,停留在物質(zhì)感世界的口腹之欲,難有長(zhǎng)進(jìn)。而會(huì)喝到精神感層面的人,一路上又很孤獨(dú)與受傷。

孤獨(dú)是因?yàn)槠肺秾哟卧礁?,注定孤?dú)而獨(dú)特。受傷是因?yàn)槭袌?chǎng)環(huán)境的惡劣,把茶友對(duì)茶的愛(ài),當(dāng)韭菜割的短視者太多。

故創(chuàng)始人謝榭發(fā)愿?一生終三件事:

1.做一個(gè)公益的優(yōu)質(zhì)的線上線下結(jié)合的精品普洱的內(nèi)容創(chuàng)作者和引路者。我們首先成立了茶教育自媒體人化品牌“阿簡(jiǎn)普洱”。

定位為“專注精品普洱內(nèi)容創(chuàng)作·用底層商業(yè)邏輯解構(gòu)普洱茶業(yè)·探索普洱茶帶給人類的所有內(nèi)生長(zhǎng)”。

2.建構(gòu)扎實(shí)、科學(xué)、層次感的茶品品鑒體系,并通過(guò)自制茶品為主、嚴(yán)選茶品為輔的方式,為茶友們提供優(yōu)質(zhì)的精品普洱茶生活體驗(yàn),我們相繼成立了茶尚生活品牌“簡(jiǎn)普儉品”。

定位為“從此這樣愛(ài)普洱·茶生活方式倡導(dǎo)者”,并依托于以精品普洱品類為主的精品茶,泡茶水,茶書(shū),茶器,茶食,茶服等多品類于一體的茶空間或茶空間民宿形態(tài)來(lái)實(shí)現(xiàn)。

3.把一群極為有趣的孤獨(dú)而獨(dú)特的品味者,兜在一起將會(huì)是極為好玩且有意義的事情。故我們成立了線下教學(xué)站式茶會(huì)品牌“簡(jiǎn)茶會(huì)”,并率先在臺(tái)灣、杭州及江浙滬一帶落地,并將延伸至世界各地。

定位為“陪伴茶友終身內(nèi)生長(zhǎng)的線下茶會(huì),有茶友的地方就可以有茶會(huì),簡(jiǎn)茶會(huì)無(wú)處不在,“茶道、茶修、茶生活”,無(wú)處不在。







品牌LOGO的釋義及內(nèi)涵

【阿簡(jiǎn)普洱】







1.版納是世界上最豐富的熱帶雨林物種基因庫(kù),分片密布著最廣大的國(guó)家級(jí)原始森林,構(gòu)成了最原始的生態(tài)環(huán)境。

最優(yōu)質(zhì)的連片古茶樹(shù),便混生其中,版納本土的一種遠(yuǎn)古山龜種,也在潮濕山林中的溪泉中生長(zhǎng),和古茶葉相伴而生

小山龜?shù)鹬挪枞~,生態(tài)環(huán)境非常棒,各物種和諧相處,突出古茶的出處。

2.山龜跟古茶樹(shù)一樣,都來(lái)自熱帶雨林,長(zhǎng)很慢,活很久,稀缺,國(guó)家保護(hù)級(jí),山野氣韻強(qiáng)。千年古樹(shù)各山頭均有散落,但具體還能活多久卻無(wú)人先知。

茶農(nóng)悉心守護(hù)傳承,祈福古茶樹(shù)也能好好得活更久,像版納山龜一樣長(zhǎng)壽萬(wàn)年。山龜代表核心業(yè)務(wù)古茶的特色與氣息。

3.大無(wú)畏,能屈能伸,努力不懈,沖向終點(diǎn)的烏龜精神。也是我們最倡導(dǎo)的核心價(jià)值觀。

【簡(jiǎn)普儉品】







1.大龜象征祖宗,小龜象征子孫,“龜”的諧音“貴”,“背”的諧音“輩”,寓意人興財(cái)旺祖孫輩輩富貴!

阿簡(jiǎn)哥作為茶農(nóng)二代,以及布朗族先祖子孫,有傳承先祖、捍衛(wèi)古茶、回報(bào)族人之意。

大龜背小龜,母親背著小孩,有著濃濃的母愛(ài)。作為制茶人 玖爺對(duì)茶事業(yè)的熱愛(ài),也有母親孕育并養(yǎng)護(hù)孩子的母愛(ài)。

2.小烏龜?shù)淖彀?叼著 一芽?jī)扇~,一牙兩葉是高等級(jí)鮮葉,即我們的產(chǎn)品定位具有一定稀缺性的精品普洱。

3.色系以沉穩(wěn)的漸變綠為主 黑色為輔,我們輕成熟,充滿希望和夢(mèng)想,并將會(huì)在已有的十年磨一劍的厚積中,用一種新的展示形態(tài)來(lái)爆發(fā)。







歷史5次用1“儉”字

分享行茶的智慧

品牌名最靈魂也是一字“儉”

施一杯普洱茶,首先要端正態(tài)度。

好的態(tài)度,好的開(kāi)始。

正的態(tài)度,正的結(jié)果。

施任何術(shù),需不妄道,以道馭術(shù)。

施茶態(tài)度,

用一個(gè)字來(lái)概括即為“儉”,

兩個(gè)字則為“五小”,

即小而精小而美小而暖小而聚小而活。







1.唐代陸羽先生的經(jīng)典著作茶經(jīng)中,首次提到“儉”:
茶之為用,味至寒,故儉食之;茶之為飲,最宜精行儉德之人。即茶作為飲用之物,滋味為“至寒”,有節(jié)制的正確的健康品飲為佳。茶作為清涼飲品,最適宜修身養(yǎng)性、清靜淡泊、生活儉樸的人。
尤其針對(duì)短新陳期的精品生普品類,因其一定稀缺性、低溫制程、后密封發(fā)酵、發(fā)酵期尚短等特點(diǎn),而更是一個(gè)由寒緩慢轉(zhuǎn)溫的過(guò)程。即從“茶性”的角度,飲茶的方式應(yīng)以“小而精”為主。




2.唐代陸羽先生的經(jīng)典著作茶經(jīng)中,第二次提到“儉”:
茶性儉,不宜廣,廣則其味黯澹。且如一滿碗,啜半而味寡,況其廣乎。即茶性本為儉,水不宜多放,多了,它的味道就淡薄寡香。就像一滿碗茶,喝了一半,味道就覺(jué)得差些了,何況水加多了呢!
即指出“泡茶人”沖泡方式的核心要領(lǐng)是“儉”,即“小而美”。




3.唐代陸羽先生的經(jīng)典著作茶經(jīng)中,第三次提到“儉”:
乘熱連飲之,以重濁凝其下,精英浮其上。如冷,則精英隨氣而竭,飲啜不消亦然矣。
喝茶要趁熱連續(xù)喝,因?yàn)橹貪岬牟柙诓铚南旅?,而茶湯的精華浮在上面。如果茶湯冷了,茶的精華也會(huì)隨著氣體而飄散,喝的不舒服那是自然的。


尤其適用于精品生普,大杯牛飲,或冷飲,會(huì)虧了好茶,也虧了自己,每一輪一杯取最佳溫度50-65度品飲為佳。溫度太高,喝不出茶的本位。溫度太涼,只??嗷蛱?。大杯牛飲,則毀滅了茶的層次感。
即指出“品茶人”品飲方式的精髓,是一輪一熱飲的瀹飲法,即“小而暖”。




4.而后明朝張?jiān)丛凇恫桎洝分欣^說(shuō),“飲茶以客少為貴,客眾則喧,喧則雅趣乏矣。獨(dú)啜曰神,二客曰勝,三四曰趣,五六曰泛,七八曰施?!?

同可用一字“儉”來(lái)概括其義。儉,小之,少之,稀之。應(yīng)有規(guī)則和戒律的方式,來(lái)組織和進(jìn)行品茶活動(dòng)。即組織品茶活動(dòng)、茶會(huì)等,應(yīng)“小而聚”。




5.再回塑到古老的東方文明中最早提到“儉”,即老子在道德經(jīng)中第六十七章提到的一段話:“我有三寶,持而保之。一曰慈,二曰儉,三曰不敢為天下先。慈故能勇;儉故能廣;不敢為天下先,故能成器長(zhǎng)。”
我有三件寶貝需要保持:一是慈愛(ài),二是儉樸,三是不敢參與你爭(zhēng)我?jiàn)Z的紛爭(zhēng)之中?!按取迸c“勇”、“儉”與“廣”、“不敢為天下先”與“成器長(zhǎng)”本為三對(duì)互為反義詞。


但老子的觀點(diǎn)是,正因有“慈”,所以才可能有長(zhǎng)久的“勇”;正因有“儉”,才可能有長(zhǎng)久的“廣”;正因“無(wú)私奉獻(xiàn),不與人爭(zhēng)名,不與民爭(zhēng)利,見(jiàn)名利就讓”,才可能得到天下人的真誠(chéng)擁戴,反而能夠成為引領(lǐng)者、領(lǐng)袖,甚至是天下王。
行茶背后的價(jià)值觀及秉性是:敏而靜儉、儉則長(zhǎng)廣。“儉”而行茶,才使生命力真正的強(qiáng)大和長(zhǎng)久,即小而活。




而后1000多年來(lái),社會(huì)各階層,各界領(lǐng)域,各行各業(yè)的愛(ài)茶者,陸續(xù)進(jìn)入了從喝茶、飲茶、品茶(迷茶、玩茶、癮茶)、學(xué)茶、茶和天下,層層境界的探索中。


大道至簡(jiǎn),殊途同歸,雖來(lái)自世界各地、甚至是不同朝代,但愛(ài)茶者,卻有共鳴之感慨......把苦茶“儉品”到無(wú)味,已逐漸變成了很多人參與的一種別具玩味的生活修行方式。

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