焦作特產(chǎn)有哪些？

時間：2023-12-28 08:18:01 | 來源：網(wǎng)站運(yùn)營

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焦作特產(chǎn)有哪些？：說起土特產(chǎn)小編就會回憶起童年，畢竟現(xiàn)在生活方式已經(jīng)慢慢改變，土特產(chǎn)也大多存在于老一輩人的生活里，但是，傳承可不能斷！

小編今天和小伙伴們一起來盤點(diǎn)一下焦作各個地方的土特產(chǎn)，看看你最喜歡的是哪個呢？

1、懷府鬧湯驢肉

懷府鬧湯驢肉是河南省焦作市沁陽市的特產(chǎn)。懷府鬧湯驢肉其湯鮮肉嫩、香味四溢，食后沁人心脾，回味悠長，實(shí)乃老少皆宜之佳品。

2、博愛牛肉丸

博愛牛肉丸子可謂是歷史悠久，據(jù)傳始于元明時期，清朝開始逐漸發(fā)展，由于它的制作工藝傳統(tǒng)精細(xì)，食品干凈衛(wèi)生，味道鮮美獨(dú)特，因此在晉、豫等地長期享有盛名。

3、五里源松花蛋

五里源松花蛋制作技藝是焦作市的特色傳統(tǒng)手工技藝。河南省焦作市修武縣五里源松花蛋，自元末明初已數(shù)百年的歷史，曾為歷代皇家之貢品，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。

4、懷菊花

懷菊花，花、葉、莖皆可入藥。古代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，懷菊花得天地之清氣，含金水之精英，飽經(jīng)露霜、備受四氣、善清上焦邪熱、疏風(fēng)解毒，清肝明目，安腸胃，調(diào)四肢，解渴消毒。久服利血?dú)猓p身耐老，延年益壽。近代臨床報道：用開水沖泡作茶飲，對高血壓、頭痛、失眠等癥狀有明顯療效。

5、懷牛膝

懷牛膝產(chǎn)于河南焦作一帶，是享有盛譽(yù)的"四大懷藥"之一。特點(diǎn)是:條子粗壯、明亮、色澤鮮艷、油性多。

6、懷地黃

懷地黃為玄參植地黃的根莖，地黃分為鮮地黃、生地黃和熟地黃三種?！?br>
7、懷山藥

山藥又名薯蕷，以古懷慶府（今河南省焦作市境內(nèi)）所產(chǎn)的山藥最為地道，因此被稱為懷山藥或懷山。鐵棍山藥就是懷山藥中最好的一種。

8、山藥粉條

新時代有新吃法，用來自焦作的鐵棍山藥做成的粉條，富含更多的皂苷、淀粉和蛋白質(zhì)，是一種高營養(yǎng)、低熱量的食物。重視身材的女性可以放心開吃啦！

9、山藥酥

懷山藥酥巻外皮超級酥脆，里面軟糯香甜，回味無窮，不僅味美而且營養(yǎng)豐富。懷山藥中含有大量的蛋白質(zhì)、各種維生素和有益的微量元素、糖類，它可以調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)人體免疫力。

10、山藥粉

山藥粉是人所共知的滋補(bǔ)佳品。它含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素，它含有足夠的纖維，食用后就會產(chǎn)生飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望。其次，山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發(fā)胖的后顧之憂。

11、武陟油茶

武陟油茶是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于豫菜系。因產(chǎn)自河南省武陟縣而得名。秦朝稱甘繆膏湯，漢稱膏湯積殼茶，是我國歷史悠久的傳統(tǒng)特產(chǎn)，土貢食品。

當(dāng)然焦作的特產(chǎn)遠(yuǎn)不止于此，大家挑選了以上具有代表性的，隨便幾件就可以了。如果各位還有什么好的推薦，歡迎進(jìn)行補(bǔ)充。

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