對于烘焙的初學者，有什么好的網站或者公眾號推薦？

時間：2023-12-30 21:36:01 | 來源：網站運營

時間：2023-12-30 21:36:01 來源：網站運營

對于烘焙的初學者，有什么好的網站或者公眾號推薦？：在很多烘焙論壇上流傳著一篇名為《【家庭烘焙一定要看的幾個烘焙博客】歸納總結貼！》的文章，里面總結了作者所喜歡的一些烘焙博客。但細心的你會發(fā)現(xiàn)，這是一篇3年前的文章，這3年里，家庭烘焙和互聯(lián)網都發(fā)生了翻天覆地的改變，很多此文中介紹的博客都已經停更。所以這里，我根據這3年學習烘焙的經驗，總結了一篇2017版的《家庭烘焙一定要看的幾個烘焙博客和網站》，希望和大家一起交流，一起進步。1.君之博客——全國最火KOL和之前的榜單一樣，君之的博客依然放在第一位！君之可謂當今烘焙界第一KOL，這三年君之出了新書，在很多網站都開了專欄，還跟上了視頻教學的風潮。君之博客依舊保持著高更新率，無論是烘焙還是美食學習，看君之博客絕對獲益良多。2.微信公眾號烘焙地球村——有追求有格調的烘焙資訊專門做烘焙的公號其實不多，烘焙地球村算是當中做得時間較長，內容專業(yè)的一個。烘焙地球村團隊人數(shù)不多，但堅持原創(chuàng)配方和技巧。公號內容除了基礎的教學，還包括很多烘焙業(yè)內的深度好文，大師專訪等，想對烘焙有進一步了解的小伙伴可以去看看3.fendy天天博客——鄰家姐姐般的烘焙美食教學也是一個在原來榜單存在的博客。fendy在這三年保持著高質量的烘焙博文及高更博率，照片非常漂亮，文字也非常有個人風格，也不時分享個人生活，感覺非常親切。教學方面也相當清晰具體，很適合較為年輕沒經驗的烘焙新手多留意！4.豆果美食烘焙頻道——大眾但不隨便應付這幾年崛起的綜合美食平臺很多，但說到對“烘焙”這部分最用心的，當屬豆果美食。同為靠網友分享菜譜的形式，豆果在烘焙方面對精品食譜的挑選相對嚴格，推薦菜譜多是達人級別用戶分享，圖片清晰，做法具體，比較適合普通大眾。5.微信公眾號點指烘焙——圍繞愛好者需求打造的可愛烘焙17年才成立的新平臺，有服務號和訂閱號，調調走的是可愛逗比風格。相對上面所說的網站，點指烘焙更注重圍繞烘焙愛好者打造“服務”，除了分享基礎的菜譜，還有烘焙論壇、原料購買、專業(yè)學院、大師指導、烘焙創(chuàng)業(yè)等服務，將來還會推出針對愛好者需求打造的特色功能。訂閱號保持著高更新率，有菜譜有技巧有趣聞，總體來說觀賞性很足。6.文怡博客——著名女美食家

文怡是早已成名的美食暢銷書作者，所以博客里不單只烘焙教學，更多是美食教學。但是她在“甜品”專欄里有非常多的烘焙教學干貨，分步圖片教學也非常清晰，畢竟是美食教學出身，在教學方法上也是絕對有保障的~好了，以上就是本人的小小歸納，歡迎大家補充，一起討論一起進步~~想學好烘焙，大家可以多多關注上面的網站喔~