如何看待2021年創(chuàng)業(yè)做垂直型生鮮電商這件事？

時(shí)間：2023-03-30 16:34:01 | 來(lái)源：電子商務(wù)

時(shí)間：2023-03-30 16:34:01 來(lái)源：電子商務(wù)

根據(jù)流量入口的不同，目前生鮮電商也分出了很多類型。。生鮮電商之路雖然艱難，卻也在探索中循序漸進(jìn)，其中，垂直型生鮮電商平臺(tái)因?yàn)楸绕渌⒅丶?xì)分，所以比其他平臺(tái)更了解消費(fèi)者，以莆田網(wǎng)、優(yōu)菜網(wǎng)、本來(lái)生活網(wǎng)等為代表的垂直生鮮電商，也在慢慢的崛起。
也就是因?yàn)榇怪毙蜕r電商更了解消費(fèi)者，這也就吸引了很多人想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)做垂直型生鮮電商。不過(guò)，你先別著急，我們先就垂直型生鮮電商平臺(tái)做一下優(yōu)劣勢(shì)分析。

一、垂直型生鮮電商平臺(tái)優(yōu)勢(shì)
1，垂直型生鮮電商運(yùn)營(yíng)更精細(xì)化
注重精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，是垂直型生鮮電商的優(yōu)勢(shì)。垂直型生鮮電商運(yùn)營(yíng)對(duì)供應(yīng)鏈的完善和獨(dú)特的產(chǎn)品服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了與綜合電商差異化。
另外，垂直型生鮮電商運(yùn)營(yíng)也很注重品牌的運(yùn)營(yíng)，每個(gè)環(huán)節(jié)要不斷優(yōu)化，把事情做到最細(xì)，韋德就是要給消費(fèi)者帶來(lái)更好的用戶體驗(yàn)。
同時(shí)，垂直型生鮮電商運(yùn)營(yíng)上，還非常關(guān)注用戶的轉(zhuǎn)化率、留存率和粘性，避免了運(yùn)營(yíng)高成本的怪圈。
二、管理產(chǎn)品靈活
垂直型生鮮電商是通過(guò)先進(jìn)模式，由統(tǒng)一供應(yīng)商供應(yīng)生鮮產(chǎn)品。生鮮產(chǎn)品統(tǒng)一管理，根據(jù)需求進(jìn)行展示。
如出現(xiàn)產(chǎn)品問(wèn)題可以全部下架，靈活高效，保證客戶對(duì)產(chǎn)品的評(píng)分不低于規(guī)定。
另外，垂直型生鮮電商通過(guò)供應(yīng)商和物流渠道資源整合，專業(yè)的垂直電商網(wǎng)站的品質(zhì)服務(wù)和產(chǎn)品保障，可以滿足同類消費(fèi)者的需求。
三、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、高效
垂直型生鮮電商網(wǎng)站可以為供應(yīng)商提供低庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)、低成本、高效率的渠道，進(jìn)行品牌推廣，市場(chǎng)調(diào)研；
另外，通過(guò)對(duì)客戶行為分析，消費(fèi)能力水平的評(píng)估，為供應(yīng)商提供數(shù)據(jù)支持，一起解決庫(kù)存問(wèn)題；
同時(shí)，對(duì)于同類生鮮產(chǎn)品，電商平臺(tái)商品價(jià)格透明，物流簡(jiǎn)便，品質(zhì)有保障。
二、垂直型生鮮電商平臺(tái)劣勢(shì)

1，對(duì)于垂直電商，他們的食品供應(yīng)商前期沒有積累，導(dǎo)致他們的供應(yīng)鏈出現(xiàn)問(wèn)題。
特別是一些剛創(chuàng)業(yè)的垂直電商，實(shí)力比較弱，沒有哪個(gè)食品供應(yīng)商愿意和他們合作。
2，生鮮電商對(duì)物流配送的要求非常高。
如果采用物流外包，商品損失的可能性會(huì)更高。但是如果采用人員分配，需要大量的人力，一定程度上會(huì)限制公司的擴(kuò)張速度。
3，由于缺乏品牌意識(shí)，前期很難獲得用戶的信任，直接在平臺(tái)上購(gòu)買新鮮產(chǎn)品，成本很高。
4，冷食存儲(chǔ)也是垂直電子商務(wù)的一大缺點(diǎn)。大型冷庫(kù)需要投入大量資金，對(duì)于弱垂直電商來(lái)說(shuō)，自然很難。
總的來(lái)說(shuō)，垂直型生鮮電商平臺(tái)優(yōu)劣并存，再加上近幾年，伴隨著互聯(lián)網(wǎng)與零售的結(jié)合、物流方式的改革，生鮮電商也迎來(lái)了春天，垂直型生鮮電商行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也格外的大。在經(jīng)歷過(guò)社區(qū)團(tuán)購(gòu)“資本入場(chǎng)、燒錢補(bǔ)貼”和長(zhǎng)期的生鮮“價(jià)格戰(zhàn)”之后，使得垂直型生鮮電商“盈利難”，未來(lái)還能走多久，仍然有待考究。