生鮮電商是電商領(lǐng)域的最后一片藍(lán)海,這是由生鮮市場(chǎng)本身的特殊性決定的。生鮮作為日常生活中的快消品,具有保存不易、保質(zhì)期短、物流配送條件要求高、用戶習(xí)" />

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C2B和C2F有何區(qū)別?

時(shí)間:2023-04-05 05:06:01 | 來源:電子商務(wù)

時(shí)間:2023-04-05 05:06:01 來源:電子商務(wù)

詳解生鮮B2C、O2O、C2B、O2C、F2C,以及O2O+C2B,F(xiàn)2C+C2F...(深度)

生鮮電商是電商領(lǐng)域的最后一片藍(lán)海,這是由生鮮市場(chǎng)本身的特殊性決定的。生鮮作為日常生活中的快消品,具有保存不易、保質(zhì)期短、物流配送條件要求高、用戶習(xí)慣多樣化等特點(diǎn),這種獨(dú)特性要求生鮮電商必須選擇有別于傳統(tǒng)零售商品和3C產(chǎn)品的商業(yè)模式。與眾多商家涌入的火熱相對(duì)應(yīng)的卻是生鮮電商在盈利上的尷尬——國(guó)內(nèi)近4000家生鮮電商,僅1%能夠盈利。這讓人不禁要問:生鮮電商到底需要什么模式,才能走出普遍不盈利的怪圈?在討論眾多模式之前,我們需要明確一點(diǎn):目前生鮮電商主流模式還是B2C,后來創(chuàng)新的眾多模式都是基于B2C衍生出來的,由于生鮮電商的特殊性,僅僅依靠傳統(tǒng)的B2C模式顯然難以滿足其發(fā)展,必須結(jié)合這種特殊性做出迎合市場(chǎng)需求的改變。做生鮮電商不能以自我認(rèn)知為中心,應(yīng)堅(jiān)持以用戶導(dǎo)向、行動(dòng)導(dǎo)向?yàn)樵瓌t,小心試錯(cuò),精準(zhǔn)定位,這已經(jīng)是行業(yè)共識(shí)。Webvan的失敗和Amazon Fresh的成功對(duì)這種共識(shí)的形成起了極大的奠基作用。1999年8月開始,Webvan在沒有摸清市場(chǎng)需求的情況下,進(jìn)行了激進(jìn)的區(qū)域擴(kuò)張和倉庫建設(shè),短短一年半時(shí)間便燒掉12億美元,同時(shí)大舉進(jìn)軍了美國(guó)的10個(gè)主要城市區(qū)域,最后終于在郊區(qū)配送上遭遇滑鐵盧,于2001年7月選擇了破產(chǎn)。Amazon Fresh吸取了前者教訓(xùn),采用單點(diǎn)突破的方式,用5年時(shí)間經(jīng)營(yíng)好了西雅圖的高密度居住高端小區(qū),再于2012年切入洛杉磯用相同方式經(jīng)營(yíng),最終取得成功??梢姡魏文J降某晒Χ际亲陨?xiàng)l件與市場(chǎng)契合的結(jié)果。我國(guó)的生鮮元年行業(yè)公認(rèn)是在2012年,應(yīng)該認(rèn)識(shí)到,在這短短幾年的時(shí)間內(nèi),還在摸索中的眾多模式都難以稱得上成熟,在盈利能力上還是問題多多。目前,生鮮電商還普遍處于試錯(cuò)探索階段,說哪種模式為最佳無疑是自欺欺人。但是,通過各種模式的比較,我們卻能得出最有可能成功的一些方向。生鮮電商的商業(yè)模式有很多,綜合平臺(tái)電商等前三種生鮮電商采用的是B2C模式,農(nóng)場(chǎng)直銷的是F2C模式,其余的大多為O2O模式,流量電商在模式選用上會(huì)比較靈活多變。各種模式的優(yōu)劣勢(shì)分析如下:B2CB2C即Business to Customer,商對(duì)客。B2C即企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)為消費(fèi)者提供一個(gè)新型的購物環(huán)境——網(wǎng)上商店,消費(fèi)者通過網(wǎng)絡(luò)在網(wǎng)上購物、在網(wǎng)上支付。B2C是生鮮電商眾多電子商務(wù)模式的基石,但由于生鮮市場(chǎng)的特殊性,傳統(tǒng)意義上的B2C顯然難以應(yīng)付,必須加載新的模塊或開發(fā)出不同的版本。O2OO2O即Online To Offline,線上到線下。O2O的概念非常廣泛,只要產(chǎn)業(yè)鏈中既可涉及到線上,又可涉及到線下,就可通稱為O2O。O2O模式與生鮮市場(chǎng)存在著先天的契合性:生鮮作為日常快消品,與家庭聯(lián)系極為緊密,用戶對(duì)生鮮的現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)顯得非常重要;生活快節(jié)奏和工作的繁忙,使得用戶對(duì)線下提取的靈活性又提出了較高的要求。O2O既有線上選擇和支付的便捷性,又有線下體驗(yàn)和提取的靈活性,能成為國(guó)內(nèi)生鮮市場(chǎng)的一種主要商業(yè)模式就不足為奇了。O2O模式顯然也有不足,如上表所分析的那樣,物流、倉儲(chǔ)和供應(yīng)鏈管理是其短板,另外,強(qiáng)調(diào)便捷和體驗(yàn),而對(duì)自身定位和市場(chǎng)需求不明晰,是O2O生鮮電商通常會(huì)有的毛病。C2BC2B即customer to business,消費(fèi)者對(duì)商家。C2B更接近于訂單農(nóng)業(yè),消費(fèi)者先提出需求,商家根據(jù)需求生產(chǎn)。C2B模式能促進(jìn)冷鏈資源整合,在降低成本上作用明顯。然而生鮮產(chǎn)品規(guī)格復(fù)雜多樣,生鮮產(chǎn)品難以大規(guī)??焖偕a(chǎn),讓C2B難以在生鮮電商市場(chǎng)大展拳腳。O2CO2C可為Office to Customer,即商家為消費(fèi)者進(jìn)行專人定制服務(wù)。O2C模式在營(yíng)養(yǎng)套餐、情侶套餐等有特殊需求服務(wù)上很有吸引力,作為補(bǔ)充它會(huì)是一種好模式。F2CF2C即Factory to customer,農(nóng)場(chǎng)對(duì)消費(fèi)者。農(nóng)場(chǎng)通過PC、手機(jī)等終端網(wǎng)絡(luò)直接提供商品的一種直銷形式。F2C目前在中國(guó)難以取得廣泛成功,因?yàn)閲?guó)內(nèi)的農(nóng)場(chǎng)稀少,還遠(yuǎn)沒有形成規(guī)模。F2C的高門檻,讓其只能作為一種日后發(fā)展方向。C2FC2F即customer to Factory,消費(fèi)者對(duì)農(nóng)場(chǎng),即所謂的訂單農(nóng)業(yè),消費(fèi)者通過網(wǎng)絡(luò)向農(nóng)場(chǎng)定制個(gè)性化產(chǎn)品。同上,國(guó)內(nèi)農(nóng)場(chǎng)的稀少讓其前景充滿不確定性。B2C2Cn基于微信傳播的Business to Customer異變,即企業(yè)將商品銷售給用戶,再由用戶梯次傳播擴(kuò)散的病毒式營(yíng)銷模式,用戶既是消費(fèi)者,又是合作者和獲利者。這種模式最開始是由萬味林生鮮網(wǎng)創(chuàng)始人魏松提出來的,即以微信為載體,將三級(jí)分銷制度導(dǎo)入到生鮮電商行業(yè)當(dāng)中。B2C2Cn模式將關(guān)注點(diǎn)由物(產(chǎn)品)轉(zhuǎn)向人(消費(fèi)者),在保證產(chǎn)品的質(zhì)量與服務(wù)的前提下,商家更關(guān)注將消費(fèi)者聚合在一起,雙方互利共贏、良性發(fā)展。這是實(shí)際上是一種網(wǎng)絡(luò)類直銷活動(dòng),好處是能快速聚集起大量的忠誠(chéng)用戶,難點(diǎn)在于要做好產(chǎn)品和服務(wù),否則難以取信于人,給人以類傳銷的恐慌,影響商家信譽(yù)。這實(shí)際上更應(yīng)該是一種手段而非模式,但因?yàn)槠淝熬暗恼T人而將其列入進(jìn)來。在實(shí)際的運(yùn)營(yíng)當(dāng)中,只用一種模式來經(jīng)營(yíng)的生鮮電商很少,更多的是多種模式結(jié)合使用。這也意味著,復(fù)合模式的運(yùn)用將成為生鮮電商未來的最佳選擇。比如說社區(qū)生鮮O2O,天貓、京東,以及順風(fēng)優(yōu)選等垂直電商都有涉及,與此同時(shí),天貓、1號(hào)店等生鮮電商又在C2B模式中不斷試水。一個(gè)原因是單一的模式不能滿足生鮮電商在多樣化的生鮮市場(chǎng)中不斷拓展,另一個(gè)原因是目前的模式都不是非常成熟,需要不斷調(diào)整或融合。哪些模式組合可能會(huì)產(chǎn)生良好的化學(xué)反應(yīng)呢?不妨列舉一些:O2O+C2BO2O模式和C2B模式具有良好的互補(bǔ)性,O2O雖然強(qiáng)調(diào)線下體驗(yàn),但在實(shí)際操作中消費(fèi)者對(duì)商家的渠道和供應(yīng)鏈會(huì)有信任問題,而C2B模式強(qiáng)調(diào)渠道和供應(yīng)鏈透明,恰好能彌補(bǔ)O2O模式的一些不足。O2O+ B2C2CnB2C2Cn模式一旦開始滾動(dòng),它的滾雪球能力將會(huì)是非??植赖?,商家所要做的就是做好產(chǎn)品和服務(wù),提供線上下單的便捷和線下提取的靈活,其他的交給參與的用戶就夠了。F2C+C2F雖然這兩種模式因?yàn)殚T檻高而在國(guó)內(nèi)難以普遍成功,但是我們也要看到這樣一種趨勢(shì):生鮮電商的發(fā)展會(huì)對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式產(chǎn)生“倒逼效應(yīng)”,在市場(chǎng)的引導(dǎo)下,未來規(guī)模化農(nóng)場(chǎng)將會(huì)大范圍出現(xiàn),從我國(guó)當(dāng)前農(nóng)村大范圍推廣規(guī)模蔬菜和果樹種植,而城鄉(xiāng)結(jié)合部投資建設(shè)的生態(tài)農(nóng)莊越來越多,就可以看到這種趨勢(shì)發(fā)展的雛形。所以,在可見的未來,F(xiàn)2C+C2F的組合將會(huì)取得廣泛成功。通過比較我們發(fā)現(xiàn),單一模式各具特色,其中有待開發(fā)完善的地方有很多,但單一模式在市場(chǎng)應(yīng)對(duì)中不夠靈活,而通過各種單一模式的有機(jī)組合,存優(yōu)去劣,能創(chuàng)造出更加符合市場(chǎng)潮流的復(fù)合模式。單一模式是源頭,復(fù)合模式是決定潮流走向的河床,兩者相互依存,共同進(jìn)步。所以說,當(dāng)前的生鮮電商領(lǐng)域,沒有最好的模式,只有最合適的模式。但可以預(yù)見的是,從眾多模式中突圍獲勝的,一定是單一模式組合而成的復(fù)合模式。當(dāng)然,最終取得成功的復(fù)合模式,未嘗不能重新定義,成為一種新的獨(dú)立的模式。http://www.wtoutiao.com/p/X8amVE.html--------------------------------------------------分割線--------------------------------------------------------------------

以“食行生鮮”為例說明,

簡(jiǎn)單來說,食行生鮮想做的事情是,通過提前收集用戶購買需求,來向產(chǎn)地直接下單購買生鮮,而后由產(chǎn)地配送到社區(qū),用戶在社區(qū)內(nèi)自提點(diǎn)提取即可,做到農(nóng)產(chǎn)品可以從生產(chǎn)基地直供社區(qū)家庭,并且和用戶在菜場(chǎng)買到的沒有太大差異。

如果把這其中的流程攤開來看,大概會(huì)是這個(gè)樣子的:

用戶在每天晚上九點(diǎn)以前下好單,晚九點(diǎn)以后,這些需求就被收集好并分發(fā)到供應(yīng)商(即基地)處,供應(yīng)商會(huì)根據(jù)分配到的需求量來配貨,并且將從基地里采摘好的生鮮送到 “食行生鮮” 的配送中心。“食行生鮮” 做的則是稱重、檢測(cè)和驗(yàn)收的環(huán)節(jié),驗(yàn)收之后,他們會(huì)將生鮮分揀并且出車配送到社區(qū)內(nèi),放入自提貨柜,等待用戶提取即可。這個(gè)模式也就是上面提及的 C2B2F 模式(Customer to Business to Farm/Factory)。

C2B2F 模式的 “食行生鮮” 想在供應(yīng)鏈上創(chuàng)新,從產(chǎn)地直接配送生鮮到社區(qū)
而C2B(Consumer to Business,即消費(fèi)者到企業(yè)),是互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代新的商業(yè)模式。這一模式改變了原有生產(chǎn)者(企業(yè)和機(jī)構(gòu))和消費(fèi)者的關(guān)系,是一種消費(fèi)者貢獻(xiàn)價(jià)值(Create Value), 企業(yè)和機(jī)構(gòu)消費(fèi)價(jià)值(Consume Value)。C2B模式和我們熟知的供需模式(DSM, Demand Supply Model)恰恰相反。

真正的C2B 應(yīng)該先有消費(fèi)者需求產(chǎn)生而后有企業(yè)生產(chǎn),即先有消費(fèi)者提出需求,后有生產(chǎn)企業(yè)按需求組織生產(chǎn)。通常情況為消費(fèi)者根據(jù)自身需求定制產(chǎn)品和價(jià)格,或主動(dòng)參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和定價(jià),產(chǎn)品、價(jià)格等彰顯消費(fèi)者的個(gè)性化需求,生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行定制化生產(chǎn)。

C2B的核心是以消費(fèi)者為中心,消費(fèi)者當(dāng)家做主。站在我們平時(shí)作為消費(fèi)者的角度看。C2B產(chǎn)品應(yīng)該具有以下特征:第一:相同生產(chǎn)廠家的相同型號(hào)的產(chǎn)品無論通過什么終端渠道購買價(jià)格都一樣,也就是全國(guó)人民一個(gè)價(jià),渠道不掌握定價(jià)權(quán)(消費(fèi)者平等);第二:C2B產(chǎn)品價(jià)格組成結(jié)構(gòu)合理(拒絕暴利);第三:渠道透明(

O2O模式拒絕山寨);第四:供應(yīng)鏈透明(品牌共享)。

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