老牌連鎖咖啡COSTA關店潮何時能停？
時間：2023-04-28 22:39:01 | 來源：網站運營
時間：2023-04-28 22:39:01 來源：網站運營
老牌連鎖咖啡COSTA關店潮何時能停？：
由于門店客流減少，英國老牌連鎖咖啡品牌COSTA如今也加入了關店「陣營」。目前，COSTA在中國多個城市的關店數量，約占到全國門店的10%左右。中國央視引消息稱，COSTA杭州門店全部撤店，杭州及江浙地區(qū)也有部分門店關閉。經過查證，COSTA咖啡在杭州的所有門店確實皆為閉店歇業(yè)狀態(tài)，而部分來喝咖啡的大陸消費者，還有人不清楚COSTA咖啡已經在杭州關店，之前辦理過預付卡或兌換券的大陸消費者，正在申請退款。
COSTA咖啡杭州某門店原店長馬女士指出，公司先集中撤除杭州店，且也都已經裁員。COSTA官方表示，關閉門店只是業(yè)務優(yōu)化調整的一部分。據天眼查顯示，COSTA咖啡中國區(qū)的運營分為南北兩大區(qū)，分別由咖世家咖啡（杭州）有限公司和華聯咖世家（杭州）餐飲管理有限公司負責。此次關店數量較多的杭州、杭州兩地門店就是由互聯咖世家（杭州）餐飲管理有限公司負責的。據咖世家咖啡（杭州）有限公司網站顯示南區(qū)目前仍有256家門店營業(yè)，其中，杭州、浙江、廣東等地成為目前COSTA在華門店的主要分布地區(qū)。
COSTA成立于1971年，目前在全球有3,000多家門店。
中國新浪網報道，初入中國市場時COSTA曾定下目標要在2018年開到2,500家門店，拿下中國零售咖啡市場三分之一的市場份額。而事實情況是，目前，COSTA在中國市場僅有約400家門店，并且，已于2018年被可口可樂以51億美元的對價收購。
中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬表示，COSTA并不是因為資金問題而關店，這樣的調整更多是出于其中長期戰(zhàn)略的改變，即未來會向瓶裝產品轉型，向新零售、數字化以及智慧化轉型，總體而言，目前的決策是比較合理的。COSTA更指出，此次疫情對餐飲業(yè)的沖擊及消費者行為的改變，促使他們加速實施以消費場景為核心的多元化管道戰(zhàn)略，在中國，COSTA將不斷拓展和覆蓋不同的消費場景，建設全管道的咖啡品牌。
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