時(shí)間:2022-05-05 06:33:01 | 來(lái)源:行業(yè)動(dòng)態(tài)
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韭黃炒蛋是用雞蛋、韭黃制作的一道南方地區(qū)的家常菜。此菜有益智補(bǔ)腦、防癌抗癌、貧血等功效。雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì),具有防癌作用。韭黃含豐富的蛋白質(zhì),糖,礦物質(zhì)鈣、鐵和磷,維生素A原、維生素B2、維生素c和尼克酸,以及甙類和苦味質(zhì)等。具有驅(qū)寒散瘀,增強(qiáng)體力作用,并能增進(jìn)食欲,韭黃還能續(xù)筋骨,療損傷。但陰虛內(nèi)熱及目疾之人忌食。關(guān)鍵詞:簡(jiǎn)單,美味
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