定下100億目標(biāo)后增速卻下滑，“瓜子一哥”洽洽不得不變
時(shí)間：2022-05-27 12:18:02 | 來(lái)源：行業(yè)動(dòng)態(tài)
時(shí)間：2022-05-27 12:18:02 來(lái)源：行業(yè)動(dòng)態(tài)
定下100億目標(biāo)后增速卻下滑，“瓜子一哥”洽洽不得不變
這個(gè)夏天，洽洽將目標(biāo)投向抖音，在抖音斗舞賽場(chǎng)上，發(fā)起了“來(lái)吧嗑瓜子洽洽洽”“來(lái)吧吃堅(jiān)果洽洽洽”等魔性營(yíng)銷，并表示取得了不錯(cuò)的曝光度。然而，能否將抖音平臺(tái)的高曝光引流到銷售，應(yīng)是洽洽接下來(lái)的重點(diǎn)，也是洽洽提升電商渠道銷售額的契機(jī)。 定下百億目標(biāo)后增速卻在下滑 今年4月，洽洽食品在投資者關(guān)系活動(dòng)中表示，2023 年的戰(zhàn)略目標(biāo)是達(dá)到含稅銷售額100億元，其中葵花子約60億元，堅(jiān)果約30億元，其他休閑食品約10億元。 但實(shí)際上，洽洽食品2018年、2019年、2020年?duì)I收分別為41.97億元、48.37億元、52.89億元，營(yíng)收同比增長(zhǎng)16.5%、15.25%、9.35%，營(yíng)收增速連續(xù)3年出現(xiàn)下滑。如果以2020年52.89億元的營(yíng)收為基數(shù)，就要求洽洽食品未來(lái)三年?duì)I收增速需保持24%左右，即此后三年?duì)I收分別達(dá)到66億元、81億元、100億元。 8月20日，洽洽食品（002557.SZ）發(fā)布2021年半年報(bào)，半年報(bào)顯示，洽洽食品營(yíng)業(yè)收入23.8億元，同比增長(zhǎng)3.76%。23.8億元距離66億元還有不小的差距，洽洽食品在下半年將交出什么樣的財(cái)報(bào)還未可知。 上半年財(cái)報(bào)顯示，洽洽食品葵花子銷售收入16.12億元、占營(yíng)收的67.77%，同比下滑4.29%。電商渠道的下滑更為嚴(yán)重，2020年上半年電商銷售2.66億元，今年為2.33億元，同比下滑12.41%。 止頹是洽洽的必做題，提升營(yíng)收額是洽洽的應(yīng)做題，否則，100億元的營(yíng)收目標(biāo)無(wú)法落地。 王牌產(chǎn)品下滑，線上不理想 洽洽食品副總裁王斌曾表示，瓜子是洽洽食品的第一業(yè)務(wù)線，在保持該業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)做大做強(qiáng)。洽洽堅(jiān)果是第二業(yè)務(wù)線，洽洽食品將把重心向堅(jiān)果調(diào)整，洽洽將用1-2年的時(shí)間做到每日?qǐng)?jiān)果第一，3-5年時(shí)間做到中國(guó)堅(jiān)果第一，10年時(shí)間成為世界堅(jiān)果領(lǐng)先企業(yè)。 然而，從2020年的年報(bào)數(shù)據(jù)來(lái)看，三只松鼠堅(jiān)果類實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入48.48億元，占據(jù)行業(yè)“老大哥”的地位；良品鋪?zhàn)?、好想你的?jiān)果品類營(yíng)業(yè)收入分別為13.34億元、11.87億元。而同期，洽洽食品排2020年的堅(jiān)果類實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入9.50億元，排名靠后。 整體來(lái)看，洽洽食品瓜子類“王牌產(chǎn)品”收入下滑，或許是拖累公司整體上半年業(yè)績(jī)的主要因素。 值得一提的是，在年報(bào)披露的營(yíng)業(yè)收入構(gòu)成中，渠道開(kāi)拓依然是洽洽食品眼下亟需面對(duì)的難點(diǎn)之一。與同業(yè)“后起之秀”三只松鼠、百草味開(kāi)拓線下市場(chǎng)相比，傳統(tǒng)零食企業(yè)洽洽食品走的是相反的路徑。 洽洽的基本盤在線下，以商超、便利店、夫妻店等傳統(tǒng)線下渠道發(fā)家。渠道已經(jīng)滲透到三四線城市甚至是村鎮(zhèn)，依托廣大的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)，洽洽瓜子得以收獲較高的毛利。洽洽近年來(lái)才開(kāi)始將業(yè)務(wù)向線上延伸，但成效并不明顯。 從線上電商的布局來(lái)看，2021年上半年，洽洽食品的電商收入并不樂(lè)觀，收入為2.33億元，占總營(yíng)收的比重在10%，較2020年下降了，收入負(fù)增長(zhǎng)。洽洽想要尋求營(yíng)收上的增長(zhǎng)，打開(kāi)線上銷售渠道已經(jīng)刻不容緩。 洽洽要怎么做？ 為了實(shí)現(xiàn)成為“堅(jiān)果第一”的目標(biāo)，洽洽表示2021年要把每日?qǐng)?jiān)果定位為日常營(yíng)養(yǎng)品，將洽洽堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)、新鮮的特點(diǎn)進(jìn)行傳播，擴(kuò)大渠道鋪貨，提高市場(chǎng)占有率，不斷在營(yíng)銷、技術(shù)、新品研發(fā)推廣方面進(jìn)行突破和創(chuàng)新，加大在堅(jiān)果全產(chǎn)業(yè)鏈的布局，提升洽洽堅(jiān)果在消費(fèi)者心智中的地位。 除了瓜子這個(gè)第一業(yè)務(wù)線，承擔(dān)著30億元目標(biāo)的堅(jiān)果品類顯得十分重要。2021年上半年，洽洽的堅(jiān)果業(yè)務(wù)收入增速高達(dá)50.52%，增長(zhǎng)勢(shì)頭較為強(qiáng)勁。在1200億元的堅(jiān)果市場(chǎng)中，洽洽能否突出重圍顯得至關(guān)重要。 早在2021年5月份，洽洽食品對(duì)組織架構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整，將前期的事業(yè)部調(diào)整為品類中心，有國(guó)葵品類中心、堅(jiān)果品類中心、休閑品類中心等，將事業(yè)部權(quán)力下放至每個(gè)品類BU，品類BU負(fù)責(zé)人是產(chǎn)品全渠道、全損益的負(fù)責(zé)人；同時(shí)將海外業(yè)務(wù)獨(dú)立，并成立海外事業(yè)部。 2021年，海外市場(chǎng)方面，洽洽將對(duì)泰國(guó)、越南進(jìn)行全渠道深耕，計(jì)劃在日本、美國(guó)、韓國(guó)等國(guó)家取得市場(chǎng)突破，加速產(chǎn)品力升級(jí)，試銷本土化新品，加強(qiáng)與全球消費(fèi)者的互動(dòng)溝通。另外，按照洽洽食品發(fā)布的全球戰(zhàn)略，其百億元應(yīng)收目標(biāo)中，海外市場(chǎng)的占比將達(dá)到30%-40%，即海外銷售規(guī)模要達(dá)到30億元-40億元的規(guī)模。 另外，在投資者關(guān)系活動(dòng)記錄表中，洽洽食品提及，在營(yíng)銷方面，營(yíng)銷費(fèi)用主要是下半年重點(diǎn)投放，品牌投入會(huì)加大。希望把每日?qǐng)?jiān)果品牌做出來(lái)，會(huì)加大對(duì)堅(jiān)果品類的宣傳，采用更多新的營(yíng)銷形式。 陳潔潔 | 文
在線咨詢